Grillowane wrapy z sałatą z krewetek to zabawna kolacja z przekąskami – SheKnows

Wrzuć krewetki z pikantnymi przyprawami, grilluj i podawaj w świeżych i chrupiących wrapach z sałaty. Dodaj odrobinę salsy, a otrzymasz wspaniały świeży posiłek. Ograniczysz węglowodany, używając sałaty zamiast tradycyjnych okładów kanapkowych.

Powiązana historia. Ina Garten's Toscan Lemon Chicken jest idealny na grillowanie z okazji Dnia Ojca na świeżym powietrzu

Przenieś swój obiad z krewetkami na inny poziom zabawy i smaku dzięki temu przepisowi. Marynowanie krewetek w pikantnej mieszance cytrusów nadaje jej smak, który będzie Ci odpowiadał. Salsa, z którą jest podawana, jest sama w sobie świeża i nieco ostra i dobrze komponuje się z krewetkami.

Jedna z zabawnych części tego posiłku? Do zawinięcia użyłam dużych, zielonych liści sałaty, co jest orzeźwiającą opcją. W tym daniu zmniejszysz nieco węglowodanów i automatycznie dodasz do swojej porcji warzyw.

Pikantne grillowane krewetki kebabowe wrapy z sałatą z salsą kukurydzianą

Idealne na ciepłe miesiące, to danie z krewetkami to prawdziwa rozkosz. Podawaj z ulubionymi frytkami i ulubionymi napojami na przyjemny posiłek.

Porcja 4-6

Czas przygotowania: 5 minut | Czas nieaktywności: 45 minut | Czas gotowania: 8 minut | Całkowity czas: 58 minut

Składniki:

Do salsy

• 1 (15 uncji) puszki pokrojonych w kostkę pomidorów
• 2 łyżki soku z limonki
• 2/3 szklanki kukurydzy
• 1 jalapeño, bez pestek i błony, pokrojone w drobną kostkę
• 1/4 szklanki białej cebuli, pokrojonej w kostkę
• 2 ząbki czosnku, posiekane
• 3-4 krople ostrego sosu do smaku
• 1/2 łyżeczki soli
• 1/4 łyżeczki mielonego czarnego pieprzu
• 1 łyżka świeżych, podartych liści kolendry

Dla krewetek

• 1 funt wstępnie ugotowanych dużych krewetek (rozmrożonych, jeśli zamrożonych), z usuniętymi ogonami
• 1/4 szklanki soku z limonki
• 1/2 szklanki oliwy z oliwek
• 2 ząbki czosnku, posiekane
• 2-3 krople ostrego sosu do smaku
• 1/2 łyżeczki soli
• 1/4 łyżeczki płatków czerwonej papryki
• 1/4 łyżeczki mielonego czarnego pieprzu
• 5-6 dużych liści sałaty, w całości
• Świeża kolendra do dekoracji

Wskazówki:

Do salsy

1. Połącz wszystkie składniki i dobrze wymieszaj. Smakuj i dostosuj przyprawy do smaku.
2. Wstaw do lodówki, aż będzie gotowy do podania.

Dla krewetek

1. Do miski dodaj sok z limonki, oliwę, czosnek, ostry sos, sól, płatki czerwonej papryki i pieprz czarny. Wymieszać do połączenia.
2. Dodaj krewetki do dużej, zapinanej na zamek torebki. Wlej mieszankę soku z limonki na krewetki i zamknij torebkę.
3. Masuj marynaty nad krewetkami rękami i połóż torebkę płasko. Wstaw do lodówki na około 45 minut.
4. Wyjmij krewetki z torebki i wyrzuć marynatę. Nałóż krewetki na szaszłyki i grilluj na średnim ogniu przez 3-4 minuty z każdej strony.
5. Dodaj 4 do 6 krewetek do każdego liścia sałaty, podawaj z salsą i udekoruj świeżymi liśćmi kolendry.

Mnóstwo wspaniałych przepisów, takich jak nasz Strona na Facebooku.

Więcej przepisów na krewetki

Farfalle z kremowym sosem z sera pleśniowego, krewetkami i szparagami
Zapiekanka z krewetek i krewetek z panko cytrynowo-chile
Krewetki serowe i kasza