Wrzuć krewetki z pikantnymi przyprawami, grilluj i podawaj w świeżych i chrupiących wrapach z sałaty. Dodaj odrobinę salsy, a otrzymasz wspaniały świeży posiłek. Ograniczysz węglowodany, używając sałaty zamiast tradycyjnych okładów kanapkowych.
Przenieś swój obiad z krewetkami na inny poziom zabawy i smaku dzięki temu przepisowi. Marynowanie krewetek w pikantnej mieszance cytrusów nadaje jej smak, który będzie Ci odpowiadał. Salsa, z którą jest podawana, jest sama w sobie świeża i nieco ostra i dobrze komponuje się z krewetkami.
Jedna z zabawnych części tego posiłku? Do zawinięcia użyłam dużych, zielonych liści sałaty, co jest orzeźwiającą opcją. W tym daniu zmniejszysz nieco węglowodanów i automatycznie dodasz do swojej porcji warzyw.
Pikantne grillowane krewetki kebabowe wrapy z sałatą z salsą kukurydzianą
Idealne na ciepłe miesiące, to danie z krewetkami to prawdziwa rozkosz. Podawaj z ulubionymi frytkami i ulubionymi napojami na przyjemny posiłek.
Porcja 4-6
Czas przygotowania: 5 minut | Czas nieaktywności: 45 minut | Czas gotowania: 8 minut | Całkowity czas: 58 minut
Składniki:
Do salsy
- 1 (15 uncji) puszki pokrojonych w kostkę pomidorów
- 2 łyżki soku z limonki
- 2/3 szklanki kukurydzy
- 1 jalapeño, bez pestek i błony, pokrojone w drobną kostkę
- 1/4 szklanki białej cebuli, pokrojonej w kostkę
- 2 ząbki czosnku, posiekane
- 3-4 krople ostrego sosu do smaku
- 1/2 łyżeczki soli
- 1/4 łyżeczki mielonego czarnego pieprzu
- 1 łyżka świeżych, podartych liści kolendry
Dla krewetek
- 1 funt wstępnie ugotowanych dużych krewetek (rozmrożonych, jeśli zamrożonych), z usuniętymi ogonami
- 1/4 szklanki soku z limonki
- 1/2 szklanki oliwy z oliwek
- 2 ząbki czosnku, posiekane
- 2-3 krople ostrego sosu do smaku
- 1/2 łyżeczki soli
- 1/4 łyżeczki płatków czerwonej papryki
- 1/4 łyżeczki mielonego czarnego pieprzu
- 5-6 dużych liści sałaty, w całości
- Świeża kolendra do dekoracji
Wskazówki:
Do salsy
- Połącz wszystkie składniki i dobrze wymieszaj. Smakuj i dostosuj przyprawy do smaku.
- Wstaw do lodówki, aż będzie gotowy do podania.
Dla krewetek
- Do miski dodaj sok z limonki, oliwę, czosnek, ostry sos, sól, płatki czerwonej papryki i pieprz czarny. Wymieszać do połączenia.
- Dodaj krewetki do dużej, zapinanej na zamek torebki. Wlej mieszankę soku z limonki na krewetki i zamknij torebkę.
- Masuj marynaty nad krewetkami rękami i połóż torebkę płasko. Wstaw do lodówki na około 45 minut.
- Wyjmij krewetki z torebki i wyrzuć marynatę. Nałóż krewetki na szaszłyki i grilluj na średnim ogniu przez 3-4 minuty z każdej strony.
- Dodaj 4 do 6 krewetek do każdego liścia sałaty, podawaj z salsą i udekoruj świeżymi liśćmi kolendry.
Mnóstwo wspaniałych przepisów, takich jak nasz Strona na Facebooku.
Więcej przepisów na krewetki
Farfalle z kremowym sosem z sera pleśniowego, krewetkami i szparagami
Zapiekanka z krewetek i krewetek z panko cytrynowo-chile
Krewetki serowe i kasza
