Każda impreza świąteczna potrzebuje kilku pysznych alternatyw dla koktajli. Ogromnym hitem będzie specjalny koktajl bezalkoholowy dla niepijących na przyjęciu. Nawet Twoi goście, którzy kochają koktajle, będą cieszyć się tymi bezalkoholowymi alternatywami.
Przepis na grzany sok żurawinowy
Gdy zbliża się sezon świąteczny, dobry przepis na grzane wino jest koniecznością. Pieczony kubek z korzennym winem to wyjątkowa uczta w mroźne zimowe wieczory. Na szczęście ten przysmak można łatwo dostosować dla tych, którzy nie piją alkoholu. W tym przepisie wino zastąpiono sokiem żurawinowym, a zamiast brandy użyto soku wiśniowego. W połączeniu ze skórką pomarańczową, cynamonem, imbirem i goździkami, ten pikantny napój z pewnością stanie się ulubionym.
Składniki:
- 8 całych goździków
- 8 (4 na 1/2 cala) pasków świeżej skórki pomarańczowej
- 1/4 szklanki skrystalizowanego imbiru
- 4 szklanki soku żurawinowego
- 1/2 szklanki soku wiśniowego
- 1-1/2 szklanki wody
- 3/4 szklanki brązowego cukru
- 1 (3-calowa) laska cynamonu
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Wyposażenie specjalne: worek do grzania lub kwadrat z gazy i sznurek do gotowania
Wskazówki:
Goździki, skórkę i skrystalizowany imbir wkładamy do woreczka lub kwadratu gazy. Krawat zamknięty.
Połącz sok żurawinowy, sok wiśniowy, wodę, brązowy cukier, laskę cynamonu, ekstrakt waniliowy i saszetkę z gazy w 4-litrowym rondlu i mieszając zagotuj.
Gotuj przez 10 minut. Podawaj na ciepło.
Przepis na cydr bez rumu z masłem na gorąco
Służy 4
Gorący rum z masłem to grzeszna przyjemność. W wersji bezalkoholowej masło i rum zostały zastąpione cukierkami z rumu maślanego. Smak będzie nadal obecny bez poczucia winy.
Składniki:
- 2 szklanki cydru jabłkowego
- 1 łyżeczka cynamonu
- 1/2 łyżeczki świeżo startej gałki muszkatołowej
- 1/8 łyżeczki soli
- 4 cukierki z rumem maślanym
Wskazówki:
Zagotuj cydr, cynamon, gałkę muszkatołową i sól w rondlu o pojemności od 1 do 1/2 litra na umiarkowanie dużym ogniu. Zmniejszyć ogień i gotować na wolnym ogniu, od czasu do czasu ubijając, przez 10 minut. Usuń z ognia.
Na dno każdej szklanki włóż cukierek z rumem maślanym. Wlej gorący cydr. Delikatnie wymieszaj, aby rozpuścić cukierki.
Podawać na gorąco.
Przepis na cydr musujący czaj z gruszką
Serwuje 6
Cydry musujące to idealna alternatywa dla szampana. Są równie odświętne, ale można je podawać przy każdej okazji. Aby Twoje musujące cydry wyróżniały się z tłumu, zaparz porcję prostego syropu chai. Smaki herbaty czaj z kardamonu, cynamonu, imbiru, czarnego pieprzu, goździków i anyżu gwiazdkowego dodają musującego smaku cydrowi i dodają mu dodatkowej dawki świątecznego smaku. Ten przepis wykorzystuje musujący gruszkowy cydr, ale byłby również pyszny z jabłkiem.
- 6 łyżek syropu chai prostego (patrz przepis poniżej)
- 1 butelka musującego cydru gruszkowego
Wskazówki:
Umieść 4 kieliszki szampana w zamrażarce na 15 minut. Wyjmij i dodaj 1 łyżkę syropu chai do każdego fletu. Napełnij każdy flet do góry musującym cydrem gruszkowym i od razu podawaj.
Prosty przepis na syrop Chai
Służy 16
Składniki:
- 1 szklanka wody
- 1 szklanka brązowego cukru
- 4 torebki herbaty Chai
Wskazówki:
Na kuchence podgrzej wodę do wrzenia w rondlu. Dodaj brązowy cukier i wymieszaj do rozpuszczenia. Usuń z ognia. Dodaj torebki herbaty i pozostaw na pół godziny.
Przed użyciem pozwól syropowi ostygnąć.
Zobacz wszystkie nasze artykuły świąteczne
Więcej pomysłów na świąteczne drinki
Gorące świąteczne napoje imprezowe
3 Niegrzeczne świąteczne drinki
3 przepisy na świąteczne koktajle z winem
