Czasami wszystko, czego pragniesz na obiad, to włoskie danie, ale nie chcesz robić czegoś zbyt trudnego lub niezdrowego. Jasne, że możesz wybrać klasykę lazania lub kurczak w parmezanie ale oba nie są zazwyczaj najłatwiejsze do wykonania. Marta StewartNajnowszy przepis zaspokoi te włoskie apetyty. Jeśli ją lubisz jednogarnkowe wiosenne risotto lub gnocchi ziemniaczane z ricottą wtedy pokochasz jej stos parmezanu z bakłażana. Najlepsza część? Jest pieczony, a nie smażony. Tak, dobrze słyszałeś.
Zobacz ten post na Instagramie
Post udostępniony przez Martę Stewart (@marthastewart)
Stewart zabrał się na Instagram, aby podzielić się niesamowitym daniem z obserwującymi, którzy piszą: „Dzisiaj #homeschoolwithmartha, pokazujemy jak zrobić @ marthastewart48proste, nie smażone, ułożone w stos bakłażany wieże parmigiana. Następnie podzieliła się krokami przepisu i chłopcze, czy są łatwe! Po schłodzeniu solonego i pokrojonego bakłażana przez noc w lodówce wystarczy go piec przez 20 minut w 400 stopni, a następnie dodaj warstwy mozzarelli, parmezanu, sosu pomidorowego, świeżych liści bazylii i bułki tartej. Piecz jeszcze 20 minut w 350 stopniach i voila, czas na jedzenie. Byłby to fajny przepis do zrobienia z najmłodszymi, mamy wrażenie, że budowanie stosów będzie dla nich przyjemnością.
W przypadku domowego parmezanu z bakłażana wydaje nam się to dość proste, a wyniki są naprawdę pyszne. Uwielbiamy to, że jest całkowicie nietradycyjne w swojej formie, dzięki czemu klasyczny przepis jest trochę bardziej zabawny i ekscytujący. Zdecydowanie wypróbuj ten, mamy przeczucie, że pokocha go cała rodzina.
Sprawdź Martha Stewart Przepis na stos z bakłażanem i parmezanem.
Zanim wyjedziesz, sprawdź Najlepsze przepisy na kolację Marthy Stewart poniżej:
