Ina Garten dosłownie napisałem książkę dalej wygodne jedzenie?. Jej najnowsza książka kucharska, Nowoczesne, komfortowe jedzenie, szybko stała się naszym celem, a jej ciepłe i obfite przepisy nigdy nie były tak potrzebne. W niedawnym wywiadzie Garten dogonił CNN Anderson Cooper podczas jego występu Pełne koło i rozmawiali o wszystkich rzeczach związanych z jedzeniem. Podczas rozmowy obaj zdali sobie sprawę, że łączy ich miłość do jednego tradycyjnego – i dla wielu z nas nostalgicznego – wygodnego jedzenia: masło orzechowe i żelki kanapki. To klasyczne jedzenie, które wielu z nas dorastało, jedząc codziennie, a ubicie jednego zajmuje około minuty. Prosto, szybko i łatwo? Już czujemy się pocieszeni.
W klipie Cooper — notorycznie (i samozwańczy) wybredny zjadacz — dzieli się historią z naszym Boso Królowa Contessa o rozmowie, którą on i jego zmarła matka Gloria Vanderbilt prowadzili na temat jedzenia przez kilka lat plecy. „Rozmawiałem z mamą przez telefon i powiedziałem, wiesz,„ odkryłem na nowo kanapki z masłem orzechowym i galaretką i są takie dobre ”i dosłownie ona powiedział: "Kochanie, to niesamowite, właśnie je odkryłem na nowo!" i najwyraźniej jadła kanapki z masłem orzechowym i galaretką na lunch. śmiech.
Wtedy właśnie Garten podzieliła się własną miłością do starego dobrego PB&J. W rzeczywistości szef kuchni uznał to za tak pocieszające, że przyznała, że ona i jej mąż Jeffrey rutynowo jedli kanapkę podczas pandemii i blokady COVID-19.
„Na początku pandemii to samo mieliśmy z Jeffreyem” – ujawnia Ina. „I nie sądzę, żebym kiedykolwiek jadła kanapkę z masłem orzechowym i galaretką – moja mama nigdy ich nie zrobiła – a my powiedzieliśmy: „To jest świetne!” Co?! Jak Garten przeszedł tak długo, nie próbując kanapki z masłem orzechowym i galaretką, nigdy się nie dowiemy. Ale cieszymy się, że jest tak samo fanką jak my.
Chociaż Garten dopiero niedawno odkryła na nowo klasycznego sammy PB&J, wyraźnie od dawna zna swojego bardziej dekadenckiego kuzyna, bar PB&J.
Zobacz ten post na Instagramie
Wpis udostępniony przez Inę Garten (@inagarten)
Garten Przepis na masło orzechowe i batony z galaretką można znaleźć w Internecie i jest również uwzględniona w jej książce kucharskiej z 2006 roku Boso Contessa w domu. Czy jest lepszy czas na wypróbowanie tego niż teraz, ponieważ nadal pozostajemy w domu w okresie świątecznych wypieków?
Szczerze mówiąc, Anderson Cooper i Ina Garter przekonali nas, aby dodać to z powrotem do naszego zwykłego menu. BRB z PB&J!
Zanim wyjedziesz, sprawdź Proste przepisy na codzienną kolację Iny Garten poniżej:
