Prażona kukurydza jest praktycznie synonimem wieczorów filmowych, niezależnie od tego, czy oglądasz je w domu, czy w kinie. Ale zebranie się razem jako rodzina, w domu, dzielenie jednej gigantycznej miski jest tak zabawne. Nie bez powodu to klasyka i chociaż prażona kukurydza jest smaczny sam w sobie, zawsze fajnie jest go urozmaicić przyprawy do popcornu. Rachel Ray ma niesamowite przepisy, w których zamienia comfort food w nowe i niepowtarzalne dania — patrzymy na Ciebie, grillowany ser ze skrzydełkami bawole, tosty z kukurydzy ulicznej, oraz koszerne psy — ale jej najnowsza wersja wynosi naszą ulubioną przekąskę filmową na wyżyny godne Oscara. To popcorn cacio e pepe z bekonem i czy to nie brzmi bosko?
Naszą misją w SheKnows jest wzmacnianie i inspirowanie kobiet, a my oferujemy tylko produkty, które naszym zdaniem pokochasz tak samo jak my. Pamiętaj, że jeśli kupisz coś, klikając link w tej historii, możemy otrzymać niewielką prowizję od sprzedaży.
Zobacz ten post na Instagramie
Post udostępniony przez Rachael Ray (@rachaelray)
Ray udostępniła swoje dzieło na Instagramie w National Bacon Lovers Day (tak, to prawdziwe święto). Ona napisała, "#NationalBaconLoversDay to POPPIN'! Serwuję teraz ten popcorn z cacio e pepe z 🙌 BAKONEM 🙌 i kilkoma innymi pysznie świątecznymi 🥓 przepisami w moich opowiadaniach 😎👍”
Ale już, cacio e pepe ostatnio przeżywałem poważny moment dla smakoszy – tak bardzo, że Trader Joe’s sprzedaje nawet gotowy do użycia sos — więc nie dziwi nas, że Ray zamienił pomysł w przyprawę do popcornu i ulepszył go z bekonem. Ten przepis wymaga tradycyjnego masła, kruszonego czarnego pieprzu i sera pecorino, ale dodaje też olej truflowy i boczek. Nie wiem jak wy, ale to brzmi jak całkiem niesamowita kombinacja. Naszą ulubioną częścią tego popcornu jest to, jak łatwo jest go zrobić. Do popcornu wystarczy użyć patelni z oliwą z oliwek (lubimy ten dzbanek .) Oryginalne jądra Orville'a Redenbachera), dodaj wszystkie składniki i wymieszaj.
Już myślimy, że stanie się to podstawą wieczoru filmowego w naszych domach. Teraz wprowadzaj najnowsze wersje!
Zdobądź pełny przepis na Rachael Ray’s Cacio e Pepe Popcorn.
Szukasz więcej letnich przepisów? Giada De Laurentiis ma mnóstwo:
