Łatwo zamienić rutynowy posiłek w zabawną kolację. Po prostu pomiń muszle taco i tortille i użyj ciasta francuskiego wraz z prostymi zszywkami taco.
Ciasto francuskie jest po prostu rozwałkowane i wypełnione gotowanym mięsem z indyka taco, smażoną fasolą, odrobiną sera i porcją kwaśnej śmietany, aby uzyskać nowy i ulepszony sposób na zjedzenie ulubionego posiłku.
Aby ta kolacja była szybka, możesz przygotować mięso taco dzień lub dwa wcześniej, aby było gotowe, gdy masz zrobić ciasto do rąk.
Możesz również zrobić te wegetariańskie, całkowicie omijając mięso i dodając dodatkową fasolę, ugotowane pokrojone w kostkę ziemniaki lub pomidory. Kolejny bonus: te placuszki dobrze zamrażają, dzięki czemu są poręczną, domową przekąską po szkole lub szybkim, gotowym posiłkiem.
Przepis na ręcznie robione taco z indyka
Serwuje 6
Czas przygotowania: 15 minut | Czas pieczenia: 30 minut | Całkowity czas: 45 minut
Składniki:
- 2 arkusze ciasta francuskiego, rozmrożonego
- 1 szklanka ugotowanego chudego indyka z przyprawami taco (lub użyj wołowiny lub kurczaka)
- 1 szklanka smażonej fasoli
- 1 szklanka rozdrobnionego sera
- 1/2 szklanki kwaśnej śmietany
- Świeża kolendra do dekoracji
- Salsa, do podania
Wskazówki:
- Rozgrzej piekarnik do 400 stopni F i wyłóż blachę do pieczenia pergaminem.
- Pokrój każdy arkusz ciasta na 3 kawałki, w sumie 6 kawałków i ułóż je na blasze do pieczenia.
- Podzielić mięso taco z indyka, smażoną fasolę, ser i śmietanę na kawałki ciasta, umieszczając każdy składnik na jednej stronie ciasta.
- Delikatnie złóż drugą połowę ciasta na wierzchu, przykrywając nadzienie, i dociśnij krawędzie, aby uszczelnić.
- Piecz placuszki bez przykrycia przez 25 – 30 minut lub do momentu, gdy ciasto będzie złocistobrązowe.
- Wyjmij z piekarnika i udekoruj świeżą kolendrą. Najlepiej podawać na ciepło z salsą (w razie potrzeby).
Więcej przepisów na ciasto ręczne
Miodowe placki z kurczaka z grilla
Ciasta z czekoladą, ricottą i gruszką
Pasztety z jagodami
