3 Gorące desery na koniec lata – SheKnows

Gdy dzieci wracają do szkoły, twoja (niestety) praca wraca zgodnie z harmonogramem, a za tobą długie, leniwe dni, nic dziwnego, że czujesz się smutny. Zamiast pić swoje smutki w formie koktajlu, dlaczego nie ugotować zamiast tego alkoholu?

Powiązana historia. Przepis na łososia Katie Lee Biegel o łatwych funkcjach rozrywkowych to niespodziewany składnik, który kochamy

Te świeże, owocowe i alkoholowe desery świętują ostatnią letnią obfitość (och, jak będziemy tęsknić za soczystymi nektarynami!), jednocześnie celebrując smaki twoich ulubionych libacji. Aby te podchmielone desery były jeszcze lepsze, sugerujemy połączenie ich ze szklanką trunku, którego w nich użyliśmy!

Służy około 8

Przyjęty z Sieć spożywcza

Składniki:

• 3/4 szklanki mąki uniwersalnej
• 1-1/4 szklanki mąki pełnoziarnistej
• 1 łyżeczka sody oczyszczonej
• odrobina soli
• 2 łyżki niesłodzonego musu jabłkowego
• 2 łyżki oleju rzepakowego
• 3 łyżki cukru
• 1-1/2 łyżki słodkiego wina jagodowego
• 2 duże jajka o temperaturze pokojowej
• 1/2 szklanki beztłuszczowego jogurtu waniliowego (użyliśmy Chobani)
• 1/2 szklanki beztłuszczowego jogurtu naturalnego (użyliśmy Chobani)
• 1 łyżeczka wanilii
• 1 szklanka jagód
• 1/2 szklanki połówek orzecha włoskiego
• 1/2 szklanki brązowego cukru
• 1 łyżeczka cynamonu

Wskazówki:

1. Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F. Nasmaruj naczynie do pieczenia o wymiarach 8 x 8 cali za pomocą sprayu do gotowania i odstaw na bok.
2. Wymieszaj razem jagody i słodkie wino. Pozostaw mieszaninę na około 30 minut.
3. W dużej misce wymieszaj mąkę, sodę oczyszczoną i sól. Odłożyć na bok. W innej misce wymieszaj razem mus jabłkowy, olej i cukier. Dodawaj jajka pojedynczo, dobrze ubijając po każdym dodaniu. Dodaj wanilię. Stopniowo dodawać mieszankę mąki do mokrej mieszanki, dobrze mieszając po każdym dodaniu. Dodaj wanilię i jogurt, uważając, aby usunąć wszystkie grudki.
4. Wlej 1/2 ciasta na przygotowaną patelnię. Top z jagodami. Wymieszaj razem orzechy włoskie, brązowy cukier i cynamon. Posyp 1/2 jagód. Posyp pozostałym farszem i posyp pozostałą posypką.
5. Piecz ok. 35 minut, aż się zarumieni, a włożona w środek wykałaczka będzie czysta.

Służy około 6

Przepis zaadaptowany z Betty Crocker

Składniki:

• 1-1/4 szklanki Bisquick
• 1/2 szklanki mleka
• 1/4 szklanki ciężkiej śmietany
• 2 łyżki rumu
• 1 łyżeczka wanilii
• 1/4 szklanki niesłodzonego musu jabłkowego
• 1/4 szklanki niesolonego masła
• 1 łyżeczka przyprawy do ciasta dyniowego
• 1/2 szklanki białego cukru
• 1/2 szklanki brązowego cukru
• Około 2-1/2 nektarynek, pokrojonych w plastry

Wskazówki:

1. Wymieszaj razem Bisquick, mleko, śmietankę, rum, wanilię i niesłodzony mus jabłkowy. Dodać przyprawę do ciasta dyniowego, biały cukier i masło. Wlej mieszaninę do wysmarowanej tłuszczem naczynia do pieczenia o wymiarach 8 x 8 cali.
2. Rozgrzej piekarnik do 375 stopni F. Wymieszaj nektarynki z brązowym cukrem. Posyp ciasto nektarynkami.
3. Piecz przez około 50 minut lub do momentu, gdy szewc się zarumieni. Podawaj na ciepło ze świeżo ubitą śmietaną i cukrem cynamonowym.

Służy około 6

Składniki:

• 2-1/2 łyżki stołowej + 1 łyżeczka mąki pełnoziarnistej
• 1/3 szklanki brązowego cukru
• 1 duże żółtko, lekko ubite
• 1 szklanka + 1 łyżka mleka (użyliśmy 2 procent)
• 3 łyżki burbona
• 1-1/2 łyżki niesolonego masła
• 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
• Około 2 dojrzałe banany, pokrojone w plastry
• Krakersy z miodem graham do dekoracji

Wskazówki:

1. W dużym rondlu na średnim ogniu wymieszaj mąkę, cukier i żółtko. Stopniowo dodawać mleko i burbon. Ciągle ubijając, podgrzej miksturę, aż będzie gęsta, około 10 minut. Wymieszaj masło i wanilię i ubij jeszcze minutę.
2. Usuń z ognia. W dużym słoiku lub misce ułóż jeden banan na dnie. Na pierwszą warstwę posyp 2/3 budyniu. Następnie dodaj kolejną warstwę banana, tym razem używając tylko 1/2 drugiego banana. Następnie pokryj te plastry banana resztą budyniu. Posyp budyń krakersami graham i resztą bananów.
3. Schładzaj mieszaninę przez około 30 minut, a następnie podawaj.

Więcej przepisów na desery alkoholowe

Sernik z sernikiem z dyni
3 przepisy na desery owocowe z alkoholem
Przepis na ciasto wiśniowe na pijanej patelni