Pijane przepisy na popsicle, które zapewnią Ci chłód przez całe lato – SheKnows

O ile nie masz dziwacznej pogody (lub mieszkasz na południe od równika), prawdopodobnie jest teraz gorąco-gorąco-gorąco. Podczas gdy klimatyzacja jest fajna, lodowato zimne napoje w ciepły letni dzień są jeszcze lepsze. Sprawiają, że niebotyczne temperatury są bardziej znośne i są również świetną przekąską. Mam na myśli, że to trochę przenosi nas z powrotem do dzieciństwa, prawda? Po prostu nie kończymy już z jaskrawoczerwoną twarzą pokrytą lodem (miejmy nadzieję).

Powiązana historia. 3-składnikowe ziemniaki cytrynowe Jamiego Olivera to dodatek, który sprawi, że spadniesz

Czas odzyskać odrobinę letniej nostalgii… z niespodzianką. Tak, wszystkie te lody są dorosłe. Rum, gin lub Baileys sprawiają, że te napoje nadają się na happy hour.

Jeśli nie zainwestowałeś jeszcze w foremkę do lodów zrób to sam, poczekamy, aż zamówisz ją na Amazon — tak, nawet jeśli nie masz dzieci (oni i tak nie jadłbym tych napoju!) Lody na patyku są łatwe do zrobienia i oferują nieskończoną ilość kombinacji smaków, bez żadnych wymyślnych umiejętności wymagany. Kiedy praca dobiegnie końca na cały dzień – albo jeszcze lepiej na tydzień – podaruj sobie wyjątkowy smakołyk z tymi alkoholowymi smakołykami.

1. Przepis na lody z arbuzowym mojito

Jeśli nałożysz warstwę folii na wierzch formy lub pokrywkę formy przed włożeniem patyczków, nie wypłyną one z formy.

Przepis dzięki uprzejmości Głaz Locavore

Plony 10

Składniki:

• 3 szklanki arbuza, pokrojonego w kostkę
• 4 uncje świeżo wyciśniętego soku z cytryny
• 5 uncji białego rumu
• 4 uncje prostego syropu
• 12 dużych listków mięty zielonej, grubo posiekanych

Wskazówki:

1. W dzbanku blendera na wysokich obrotach zmiksuj arbuza, sok z cytryny, biały rum i liście mięty zielonej, aż do całkowitego połączenia.
2. Wlej mieszaninę do foremek na lody; przykryj i włóż drewniane patyczki.
3. Zamrozić przez kilka godzin lub na noc.
4. Aby uwolnić wyskoki lodu z foremek, puszczaj gorącą wodę na zewnątrz foremek przez 2-3 sekundy. Usuń lody i natychmiast podawaj.

Więcej:21 prostych letnich ciosów do obsługi gości (lub łyk solo)

2. Przepis na lody z ginem z ogórka

Wydajność 8

Składniki:

• 1 duży ogórek obrany bez pestek
• Sok z 2 limonek
• 2 uncje prostego syropu
• 2 uncje ginu Hendricka
• 1 szklanka piwa imbirowego Reeda

 Wskazówki:

1. W dzbanku blendera wymieszaj ogórek, sok z limonki, syrop cukrowy i gin i miksuj, aż masa będzie gładka.
2. Dodaj piwo imbirowe i mieszaj przez 5 sekund, aby je włączyć.
3. Napełnij foremki na lody mieszanką dżinu z ogórka, aż będą pełne w około 3/4.
4. Włóż foremki do zamrażarki na około godzinę, a następnie włóż do formy patyczki do lodu.
5. Zamrażaj je przez 12 godzin, aby upewnić się, że lody zastygły przed podaniem.
6. Aby uwolnić wyskoki lodu z foremek, puszczaj gorącą wodę na zewnątrz foremek przez 2-3 sekundy. Usuń lody i natychmiast podawaj.

Więcej:15 przepisów na sfermentowane jedzenie, które wykraczają poza kombucha

3. Przepis na ciasteczka i kremy Baileys

Wydajność 8 – 10

Składniki:

• 1 (3,4 uncji) pudełko Jell-O Instant Vanilla Pudding
• 2/3 szklanki Baileys Irish Cream, podzielona
• 1-1 / 2 szklanki grubo posiekanych ciasteczek Oreo
• 1 (3,4 uncji) pudełko Jell-O Instant Chocolate Pudding

Wskazówki:

1. Zrób budyń waniliowy zgodnie ze wskazówkami na opakowaniu. Dodaj 1/2 szklanki Baileys Irish Cream. Złóż ciasteczka Oreo.
2. Przygotuj budyń czekoladowy zgodnie ze wskazówkami na opakowaniu. Dodaj pozostałe 1/2 szklanki Baileys Irish Cream.
3. Przenieś każdą mieszankę budyniową do torebki na ciasto. Ułóż warstwy i wypełnij dołki z lodem. Włóż patyczek do lodu na środek każdego dołka. Przenieś go do zamrażarki na 6 do 8 godzin. (Czas będzie się różnić w zależności od ustawień zamrażarki i stopnia zapełnienia zamrażarki).
4. Aby uwolnić wyskoki lodu z foremek, puszczaj gorącą wodę na zewnątrz foremek przez 2-3 sekundy. Usuń lody i natychmiast podawaj.