Ty mówisz ziemniak, ja mówię potahto, ale prawie wszyscy mówią mniam! po przedstawieniu z którymkolwiek.
Brytyjska firma kuchenna Skowronek i Skowronki długo i intensywnie myślałem o pozornie skromnej bulwie i wymyśliłem 50 sposobów na przekształcenie jej w coś pysznego.
Błędem byłoby również przeoczenie różnych rodzajów ziemniaków. Od młodych ziemniaków po paluszki, fioletowe ziemniaki po słodkie, te wszechstronne warzywa oferują coś dla każdego. Oto 13 naszych ulubionych sposobów gotowania ziemniaków z przepisami.
1. Ostateczne kremowe puree ziemniaczane
Masło i ciężka śmietana sprawiają, że wszystko jest lepsze, zwłaszcza z tymi dekadenckimi puree ziemniaczanymi.
2. Ziemniaki z bekonem na ostro gratin
Dodawanie ser i boczek do tych ziemniaków a następnie pieczenie ich tworzy danie, które jest wyjątkowo kremowe w środku i chrupiące na wierzchu.
3. Ziemniaki hasselback nadziewane pepperoni i serem
Nigdy nie zostawisz swojej skórki, robiąc pizzę na puszystym, ale chrupiącym ziemniak hasselback.
4. Mini ziemniaki nadziewane brokułami i serem
Brokuły i ser to idealne połączenie. Ziemniaki i ser to idealne połączenie. Ziemniaki, brokuły oraz ser? Nie z tego świata!
5. Ziemniaki jumbo z mostkiem i serem
Jeśli kiedykolwiek myślałeś o upieczeniu ziemniaków na niedzielny obiad, to jest przepis, na który czekałeś. Nie staje się bardziej serdeczny ani bardziej domowy niż mostek, ser i pieczone ziemniaki.
6. Frytki z czarną truflą, solą morską i pietruszką
Pożegnaj rozmoczone, mączne frytki. Te frytki sznurowane są niezawodnie chrupiące i mają odrobinę czegoś wyjątkowego dzięki olejowi truflowemu, soli morskiej i świeżej pietruszki.
7. Szynka ze słodkich ziemniaków
Hasz ze słodkich ziemniaków nie tylko smakuje totalnie zabójczo, ale jest też bardziej pożywny niż haszysz zrobiony ze zwykłych spudów. Dodatkowo słodycz ziemniaków pięknie komponuje się z wędzoną, słoną szynką.
8. Bułki ze słodkich ziemniaków rozmarynowych
Delikatne, wilgotne i lekko słodkie: te rolki przekona Cię, że nigdy więcej nie będziesz piec bez ziemniaków.
9. Karmelizowane szaszłyki ze słodkich ziemniaków
Bataty pokrojone, smażone w głębokim tłuszczu, a następnie panierowane w cukrze? Dosłownie nie możesz się pomylić.
10. Nachosy ze skórki ziemniaczanej
Powiedz adios do chipsów tortilla — ziemniaki mogą wytrzymać obfite dodatki nacho znacznie lepiej. Załaduj na guac!
11. Nadziewane poppersy ziemniaczane Tex-Mex
Gorący, puszyste ziemniaki i chłodna, pikantna kwaśna śmietana to zapałka stworzona w niebie.
12. Kremowa zupa ziemniaczana wolnowarowa
Ziemniaki to już wygodne jedzenie, ale kiedy zmiksujesz je w kremowa, łyżkowa zupa? Będziesz gotowy, aby się przytulić po jednej misce.
13. Sałatka ziemniaczana z pieczonym boczkiem
Słowa ledwo mogą opisać, jakie to niesamowite Sałatka ziemniaczana smakuje, ale spróbuję: dymny, słony, bogaty, pikantny, kremowy, puszysty, pyszny!
I nie zapomnij o ćwiartkach ziemniaczanych, galette, kręconych frytkach, plackach ziemniaczanych… Właściwie, dlaczego nie sprawdzić infografiki poniżej, aby uzyskać więcej pomysłów?
Jeszcze więcej ziemniaków
Jak kupić i przygotować ziemniaki
Odżywianie słodkich ziemniaków — gotowanie słodkich ziemniaków
Uprawa ziemniaków
