Oczywiście uwielbiamy gotować (cześć, każdy przepis na Ina Garten kiedykolwiek), ale czasami szczerze mówiąc, trudno jest uzyskać na stole pełny, satysfakcjonujący posiłek. Są takie noce, kiedy masz wystarczająco dużo czasu na zrobienie kurczaka, ale prawdziwy dodatek? Wypierdalasz o to. Dlatego są pewne produkty, które kupujemy w sklepie spożywczym, od sałatek w torebkach (mogą być naprawdę pyszne) po gotowane w kuchence mikrofalowej tłuczone ziemniaki. I zanim zapukasz tego ostatniego, wysłuchaj nas! Te wstępnie ugotowane tłuczone ziemniaki oszczędzają mnóstwo czasu i zdecydowanie są bliższe prawdziwej rzeczy niż suszone płatki. Ale jeśli nadal nie pasują do ciebie, to Kuchnia„S Sunny Anderson” trzyskładnikowe tłuczone ziemniaki kupione w sklepie ma przyjść na ratunek.
Naszą misją w SheKnows jest wzmacnianie i inspirowanie kobiet, a my oferujemy tylko produkty, które naszym zdaniem pokochasz tak samo jak my. Pamiętaj, że jeśli coś kupisz, klikając link w tej historii, możemy otrzymać niewielką prowizję od sprzedaży.
Zobacz ten post na Instagramie
Post udostępniony przez Sunny Anderson (@sunnyanderson)
Kluczem do tego dania jest budowanie smaków tłuczonych ziemniaków ze sklepu spożywczego (np. Bob Evans Puree Ziemniaczane). Będą w sekcji chłodzonej żywności gotowej. Anderson wybiera tłuczone ziemniaki z czosnkiem, które już mają początek w tym pożądanym, domowym smaku, którego szukamy.
Ale żeby były naprawdę wyjątkowe, zamiast podgrzewać ziemniaki w kuchence mikrofalowej, dodaje je do garnka z roztopionym masłem i startym świeżym czosnkiem. Puree ziemniaczane odgrzewają się na ciepłym maśle, stając się kremowe i soczyste, a świeżo starty czosnek dodaje smaku.
Aby podać, Anderson posypuje wierzch ziemniaków posiekaną szalotką, co nadaje odrobinę świeżości dekadenckiej przystawce.
Podgrzanie masła i ziemniaków zajmuje tylko kilka minut w porównaniu z całkowitym czasem przygotowania puree ziemniaczane (obieranie, siekanie, gotowanie, zacieranie) od podstaw, ale ma prawie taką samą głębokość smak. Biorąc pod uwagę, ile czasu zaoszczędzisz, uważamy, że sklep Andersona, który kupił tłuczone ziemniaki, ma rację.
Możesz też bawić się dodatkami. Pokruszony bekon z pewnością byłby ucztą w tym przepisie, a my nigdy nie odmówimy dodania posiekanego gruyere do mieszanki. Możesz też wziąć stronę z książki Bobby'ego Flaya (w końcu Anderson uczyniła swoją miłość do Flay dobrze znaną przez sportowe skarpetki z jego twarzą, między innymi) i dodaj zielone papryczki chili i queso dla satysfakcjonującego południowo-zachodniego ujęcia. W każdym razie, gdy to wymieszasz, jesteśmy całkowicie zainspirowani zakupionymi w sklepie Andersona ulepszeniami puree ziemniaczanego.
Zanim wyjedziesz, sprawdź Proste przepisy na codzienną kolację Iny Garten poniżej:
Obejrzyj: 5-składnikowa grillowana pizza, łatwiejsza niż zamawianie na wynos
