Wywiad z Iną Garten: Szefowa kuchni opowiada o swojej nowej książce i poradach kulinarnych – SheKnows

instagram viewer

Kochamy Ina Garten i jej profesjonalne porady kulinarne. W końcu to z powodu Sieć spożywcza gwiazda, którą teraz znamy te hacki na Święto Dziękczynienia i nauczyłem się jak zrobić idealne kremowe ziemniaki ziemniaczane. Jej kulinarna mądrość jest niezrównana i bez końca doceniana. Wraz z wydaniem jej nowej książki kucharskiejNowoczesne, komfortowe jedzenie,nadal obdarowuje nas swoim nowym przepisy kulinarne’ zdolność, aby poczuć ciepło w naszych brzuchach – i naszych sercach. I najlepsze jedzenie zapewniające dobre samopoczucie: zupa pomidorowa, właśnie stała się o wiele lepsza dzięki tej sztuczce od Gartena.

Giada De Laurentiis w różowej sukience;
Powiązana historia. Giada De Laurentiis właśnie zamieniła nasz ulubiony dip w kanapkę i tak łatwo ją zrobić

W rozmowie z NPR Garten wyjaśniła, że ​​wiedziała, że ​​jej nowa książka kucharska zostanie wydana tuż przed wyborami i spodziewa się, że wszyscy będą zestresowani. I tak Garten przyszedł na ratunek z Nowoczesny Jedzenie na pocieszenie.

Garten powiedział w sieci radiowej: „Pomyślałem więc, dlaczego nie zrobię czegoś z jedzeniem na pocieszenie? Ale jak w nowoczesnym wydaniu i tak się zaczęło.”

click fraud protection

Więc Garten postanowiła zrobić właśnie to i dała swoim wiernym fanom satysfakcjonujące duszę, łatwe do przygotowania potrawy, których wiedziała, że ​​potrzebujemy. Pisząc swoje przepisy, postanowiła zrobić je ze specjalnym zwrotem akcji.

Garten ujawniła, że ​​jej proces pisania książki kucharskiej obejmował jej siadanie i zastanawianie się nad różnymi smakami z naszego dzieciństwa. I tak znalazła sposób na wzbogacenie swojej zupy pomidorowej.

„Po prostu powiedziałem: OK, jak mogę zrobić lepszą zupę pomidorową? Więc zrobiłam to z odrobiną szafranu i zrobiłam to z odrobiną śmietany. Więc był trochę bogatszy” – powiedział Boso Contessa.

Jak czytamy w pierwszym wierszu jej książki: „Często mówię, że można być nieszczęśliwym przed zjedzeniem ciastka i możesz być nieszczęśliwy po zjedzeniu ciasteczka, ale nigdy nie możesz być nieszczęśliwy, gdy jesz ciastko."

Jakkolwiek gorączkowy może być świat, zawsze możemy liczyć na to, że Ina Garten sprawi, że (przynajmniej na chwilę) będzie trochę mniej nieszczęśliwy.

Zanim wyjedziesz, sprawdź Najlepsze przepisy na obiady w Garten poniżej: