Chociaż kapusta jest ściśle związana z wiosną i Dniem Świętego Patryka, ten zwalczający raka krucyfer jest w moim menu przez cały rok. Niskokaloryczny i pełen składników odżywczych, ten przepis na kapustę zawiera obfite warzywa i jabłka, obfity i słodki klejnot jesieni.
Chociaż kapusta jest ściśle związana z wiosną i Dniem Świętego Patryka, ten zwalczający raka krucyfer jest w moim menu przez cały rok. Niskokaloryczny i pełen składników odżywczych, ten przepis na kapustę zawiera obfite warzywa i jabłka, obfity i słodki klejnot jesieni.
Powiązana historia. Martha Stewart właśnie podzieliła się kremowym curry z brokułami, które będziesz miał powtarzać tej jesieni
Kapusta kminkowa i jabłka
Porcja od 4 do 6
Składniki:
-
T
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 2 duże jabłka, wydrążone, pokrojone w plastry
- 10 uncji posiekanej zielonej kapusty
- 1 szklanka cydru jabłkowego
- 1 łyżeczka kminku
- 1 łyżka musztardy Dijon
- Sól i świeżo zmielony czarny pieprz
T
T
T
T
T
T
Wskazówki:
-
T
- Rozgrzej olej na dużej patelni na średnim ogniu. Dodaj jabłko i kapustę i gotuj często mieszając, aż kapusta zacznie mięknąć.
- Dodać cydr, kminek i musztardę, mieszając do połączenia. Doprowadź mieszaninę do niskiego wrzenia.
- Przykryj patelnię, zmniejsz ogień do średniego i gotuj przez 5 minut. Odkryć, ponownie zamieszać i gotować na wolnym ogniu, jeśli jabłka nie są miękkie.
- Dopraw solą i pieprzem. Podawać na gorąco.
T
T
T
Więcej smacznych wegańskich dodatków!
