Jeśli czujesz, że przydałaby Ci się zmiana diety, być może istnieje gwiezdne rozwiązanie, które pozwoli Ci poczuć się ospałym i niedożywionym. Specjalista od żywienia Nicolette Pace, MS, RDN, CDE, CBC, CDN, CFCS, FAND, pomogły wszystkim, od modelek, przez prawdziwe gospodynie domowe, po gwiazdy Broadwayu dla prezenterów telewizyjnych dostosowują swoją dietę, aby działała na ich styl życia — więc wie co nieco o zdrowiu jedzenie.
Na szczęście nie musisz być celebrytą, aby korzystać z jej sprytnych wskazówek i taktyk. W wywiadzie dla SheKnows, Pace dzieli się tym, jak dba o kondycję swoich klientów z listy A, i kilka wskazówek, jak jeść, aby poczuć się jak najlepiej.
Wyciśnij sok
Pij rano ciepły sok z cytryny z wodą. Wyciśnij sok z połowy cytryny i dodaj szczyptę pieprzu cayenne, aby wzmocnić organizm i oczyścić z toksyn. „Obudza układ trawienny i zawiera witaminę C dla skóry i odporności oraz równoważenia pH organizmu” – mówi Pace. „Wypłukuje system i nawadnia organizm — płynne śniadanie!”
Daj się obsłużyć
„Podaj jedzenie na talerzu z dala od obszaru serwowania, aby ograniczyć możliwość wybierania i jedzenia sekund”, radzi Pace. „Styl rodzinny jest nie do przyjęcia dla celebrytów, którzy muszą być szczupli, aby występować przed kamerą, na scenie lub jako modelka”.
Wykonaj pomiary
„Zmierz objętość w naczyniach do serwowania, takich jak ulubiona chochla lub łyżka do serwowania, a także szklanki, filiżanki, kubki, miski i talerze że często używasz z wodą, jeśli płynne lub stałe jedzenie, aby zobaczyć, ile się trzyma i jak na ogół je robisz”, Pace mówi. „Jest to łatwy i bezpieczny sposób jednorazowego pomiaru w celu ułatwienia kontroli porcji”.
Buzz w
Kofeina może cię ożywić na wiele sposobów. Weź trochę przed treningiem, ponieważ jest to klinicznie potwierdzona pomoc ergogeniczna, co oznacza, że działa na centralny układu nerwowego, zmniejsza zmęczenie i pozwala na większy wysiłek w miarę odczuwania obciążenia pracą i bólu zredukowany. „Świetnie nadaje się do wytrzymałości oraz jest łatwym i niedrogim sposobem na zwiększenie możliwości sportowych” – mówi Pace.
Idź ze swoim przeczuciem
„Jedz produkty bogate w probiotyki, aby wzmocnić dobre bakterie jelitowe, co z kolei obniży Twoją wagę” – mówi Pace. „Poszukaj pracy w sfermentowanej żywności, wybierając herbatę kombucha, kefir, jogurt, lebne, miso i sfermentowane warzywa”.
Pomiń przetworzoną żywność
Jedz jak najwięcej żywności minimalnie przetworzonej. „Niepeklowane mięso (naturalnie z sokiem z selera), ekologiczny drób i inne mięso, żywność bez etykiet, sezonowe owoce i warzywa oraz owoce morza (najlepiej uprawiane lokalnie lub regionalnie) dostarczą maksimum składników odżywczych dla energii, witalności oraz przeciwstarzeniowych i upiększających od wewnątrz i na zewnątrz ”Pace mówi. „Mówię moim klientom, aby jedli białko i warzywa, jeśli muszą szybko zrzucić kilka kilogramów przed dużym wydarzeniem lub sesją zdjęciową. Ale to nie powinno być twoim celem. Jedz pełnowartościową żywność i unikaj przetworzonej żywności jako długoterminowej dieta.”
Zrób detoks
„Detoksykacja pomoże w wzdęciach, jeśli nie przesadzasz z błonnikiem lub nabiałem (jeśli jesteś wrażliwy), co może w rzeczywistości pogorszyć wzdęcia” – mówi Pace. „Ponieważ atakuje narządy trawienne i hormonalne (w tym wątrobę, trzustkę, brzuch, jelita i układ limfatyczny), równowaga płynów i ulga w wzdęciach jest naturalną i pożądaną korzyścią”.
Zauważa, że ograniczenia dotyczące porcji mogą pomóc przekwalifikować żołądek, aby „był bardziej chłonny i zadowolony wcześniej przy mniejszej ilości jedzenia”.
„Duże posiłki i częste przejadanie się prowadzą do nadmiernego rozciągania żołądka i wzdęcia brzucha” – mówi. „Ogranicz, jeśli nie wyeliminuj, wszystkie pokarmy i napoje, które wysysają twoją energię i prowadzą do wzdęć, takich jak przetworzone skrobie i słodycze, które mają wysoki ładunek glikemiczny, a także tłuste potrawy i nadmiar sodu w przygotowywanych potrawach żywność”.
Popij mądrze
Rozluźnij się kofeiną i zastąp słodkie napoje, sztuczne słodziki i alkohol bogatą w składniki odżywcze zieloną herbatą, białą lub czarną herbatą, yerba mate lub kakao. Pij wody z dodatkiem cytrusów, owoców lub ziół; herbata ziołowa; i woda mineralna do codziennego nawodnienia.
Trenuj mądrze
„Przed ćwiczeniami unikaj dużych ilości płynów lub pokarmów, zwłaszcza podczas wzmacniania mięśni tułowia, aby uniknąć skurczów i zaburzeń trawienia” – mówi Pace. „Jednak pamiętaj, aby wypić co najmniej 12 uncji płynu półtorej godziny wcześniej, aby mieć odpowiednie nawodnienie. Dawka białka i wolne węglowodany na jedną do czterech godzin wcześniej, aby umożliwić utrzymanie energii.”
Uważaj na poranny posiłek
Nie jedz, jeśli nie jesteś głodny po przebudzeniu. Tylko upewnij się, że zjesz w ciągu czterech godzin od przebudzenia.
Wypłucz to
Pace zaleca wykonanie płukania potasem i składnikami odżywczymi. „Napełni Twoje ciało energią i witalnością, aby pomóc Ci utrzymać płaski brzuch na wielki dzień” – mówi. „Wybierz grejpfruta, ananasa, mango, papaję, arbuza, spadzię, kantalupę i jagody i połącz z lodem i serwatka lub konopie w proszku na przekąskę między posiłkami”. Możesz też użyć do posiłku jedwabiście miękkiego tofu, kefiru lub jogurtu wymiana. Schłodzone lub pikantne gorące zupy również mogą być świetne — spróbuj gazpacho, puree z ogórka ziołowego, marchewki i rzepy, kremowego guacamole lub imbiru piżmowego, aby uzyskać niesamowity smak i skoncentrowane składniki odżywcze.
Wersja tej historii została opublikowana w marcu 2019 r.
Chcesz mieć zdrowsze podejście do jedzenia i swojego ciała? Oto kilka inspirujących cytatów, które mogą Ci pomóc:
