Zamiast podawać ten sam stary makaron w pudełku i ser, dlaczego nie zmienić go w coś nowego i interesującego, dodając trochę kurczaka i pomidorów?
Czasami po prostu łatwiej jest zdjąć pudełko z makaronem i serem z półki, zamiast wymyślać nową i ciekawą kolację, która spodoba się rodzinie. Nie przejmuj się tym — wszyscy to robimy, nawet ja. Uwierz mi, są chwile, kiedy ostatnią rzeczą, jaką chcę zrobić, to stać przez godzinę nad piecem i robić coś, co wiem, że pokocham, ale reszta mojej rodziny może nie. To są czasy, kiedy chwytam przedmioty w pudełkach. Ale zamiast po prostu podążać za wskazówkami, użyję pudełka jako mojej bazy. Zgadza się, używam pudełka z makaronem i serem, ale potem dodaję białko, warzywo lub jedno i drugie. W ten sposób dzieci dostają coś, co wiem, że im się podoba, ale dodaję trochę czegoś ekstra, aby było bardziej sycące lub nawet lepsze, zdrowsze.
Smak domu robi to dość często i za to je kocham. Dali mi wspaniałe sposoby na urozmaicenie Ryż Pilaf, tater tots, a teraz mac i ser. Więc następnym razem, gdy nie będziesz w nastroju do robienia skomplikowanego posiłku, weź to pudełko z półki. Możesz przygotować coś nieoczekiwanego, czego rodzina nie będzie mogła się nacieszyć.
Patelnia z kurczakiem Mac i serem
Składniki:
- 1 funt piersi z kurczaka bez kości i skóry, pokrojonej w 1-calową kostkę
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- 1 (7 uncji) opakowanie makaronu i mieszanki serów na kolację
- 2 szklanki bulionu z kurczaka
- 1 szklanka posiekanej cukinii
- 1/2 szklanki posiekanej cebuli
- 1 łyżeczka oregano
- 1 (14 uncji) puszki włoskich duszonych pomidorów
Wskazówki:
- Na dużej patelni usmaż kurczaka na oliwie z oliwek na średnim ogniu, aż przestanie się różowy, około pięciu minut.
- Odłóż paczkę sera od makaronu i sera. Dodać makaron, bulion, cukinię, cebulę i oregano. Doprowadzić do wrzenia. Zmniejsz ogień, przykryj i gotuj przez 7-8 minut lub do miękkości makaronu, od czasu do czasu mieszając.
- Dodaj pomidory i zawartość opakowania sera. Gotuj i mieszaj przez 3-4 minuty lub do podgrzania. Natychmiast podawaj.
Inne przepisy na makaron i ser od SheKnows
Kremowy suflet makaronowo-serowy
Makaron i ser bezglutenowy
Bochenek makaronu i sera
