Wegetariańskie: dwuczołowe paluszki tofu – SheKnows

Zbliża się Super Bowl, a my przygotowaliśmy dla Was prosty przepis na przystawkę przyjazną dla wegetarian, który będziecie mogli podać fanom w dniu meczu.
Zbliża się Super Bowl, a my przygotowaliśmy dla Was prosty przepis na przystawkę przyjazną dla wegetarian, który będziecie mogli podać fanom w dniu meczu.

Powiązana historia. Bakłażan Milanese Jamiego Olivera to chrupiąca, serowa alternatywa dla parmy z bakłażana

Wegetariańskie: dwuczołowe paluszki z tofu

Służy 4

Składniki:

T
• 1 opakowanie (14 uncji) House Premium lub Organic Tofu – Extra Firm, odsączone

T

• 1 jajko

T

• 2 szklanki bułki tartej

T

• Mąka do powlekania paluszków tofu

T

• Olej roślinny do smażenia

Sos #1:

T
• 1/2 szklanki majonezu

T

• 1 koperkowa włócznia marynowana, posiekana

T

• 1/2 łyżeczki cebuli w proszku

Sos #2:

T
• 1/2 szklanki ketchupu

T

• 1 łyżeczka soku z cytryny

T

• 1/4 łyżeczki wegańskiego sosu worcestershire

Wskazówki:

T
1. Owiń tofu papierowymi ręcznikami i naciśnij, aby usunąć nadmiar wody z tofu, upewniając się, że tofu nie pęka.

T

2. Pokrój tofu na kawałki o szerokości 1/2 cala (ok. 2 cale długości) patyczki.

T

3. Ubij jajko w średniej misce. Odłożyć na bok.

T

4. Ułóż tofu na talerzu, obtocz lekko mąką i pokryj mąką wszystkie boki tofu.

T

5. Zanurz w ubitym jajku, tofu transer wbije się w bułkę tartą, obtocz ze wszystkich stron.

T

6. Rozgrzej olej (około 1 cala) na dużej patelni na średniej wysokości.

T

7. Dodaj tofu i gotuj, aż kolor stanie się złotobrązowy.

T

8. Usuń tofu i przenieś w inne miejsce za pomocą warstwowych ręczników papierowych.

T

9. W przypadku sosów dodaj składniki sosu nr 1 do jednej małej miski, a składniki sosu nr 2 w osobnej misce i wymieszaj każdy dołek.

T

10. Podawaj od razu z sosami.

Więcej przepisy wegetariańskie!

Zostaw komentarz

Możliwość dodawania komentarzy nie jest dostępna.