Czy wiesz, że dzisiaj jest Narodowy Dzień Musztardy? Wygląda na to, że prawie na wszystko jest dzień „narodowy”. Świętuj ten, robiąc domowej roboty musztarda.
Czy wiesz, że dzisiaj jest Narodowy Dzień Musztardy? Wygląda na to, że prawie na wszystko jest dzień „narodowy”. Świętuj ten, robiąc domowej roboty musztarda.
Głównym składnikiem musztardy są nasiona gorczycy. Możesz je zebrać z kwitnącej rośliny gorczycy w swoim ogrodzie lub kupić online lub w sklepie spożywczym. Oprócz musztardy będziesz potrzebować wody, soku z cytryny, mąki, cukru, soli, czosnku i kurkumy. Jeśli chcesz zrobić specjalną musztardę, możesz również dodać miód, ocet, białe wino lub piwo.
Zacznij od dodania kilku łyżek stołowych sok z cytryny do około jednej szklanki wody. Następnie dodaj około 6 łyżek gorczycy. Pozostaw mieszaninę na noc, a następnie włóż ją do robot kuchennyr. Dodaj 1/2 szklanki mąki, kilka ząbków czosnku i po jednej łyżce soli, cukru pudru i kurkumy. Miksuj w robocie kuchennym, aż wszystko się dokładnie wymiesza, około trzech minut. Dodaj dodatkowe składniki, takie jak miód, ocet lub piwo i mieszaj aż do połączenia.
Ciesz się domową musztardą i Narodowym Dniem Musztardy!
