Pozbądź się zakupionych w sklepie skór owocowych i stwórz własne. Gdy opanujesz łatwą do nauczenia technikę, możesz mieć pod ręką domowy zapas roll-upów z owocami dla swojego Dzieci kiedy chcą naturalnie słodkiego wegański przekąska. Z wiosną na horyzoncie możesz zaopatrzyć się w świeże owoce na targu rolniczym i zrobić różne roll-upy owocowe w zależności od owoców w sezonie.
Pozbądź się zakupionych w sklepie skór owocowych i stwórz własne. Gdy opanujesz łatwą do nauczenia technikę, możesz mieć pod ręką domowe zapasy roladek owocowych dla swoich dzieci, gdy tylko będą chciały naturalnie słodką wegańską przekąskę. Z wiosną na horyzoncie możesz zaopatrzyć się w świeże owoce na targu rolniczym i zrobić różne roll-upy owocowe w zależności od owoców w sezonie.
Domowe roll-upy owocowe
Sprawia, że 12
Składniki:
-
T
- 2 szklanki świeżych, dojrzałych jagód
- 2 łyżeczki świeżego soku z cytryny
T
Wskazówki:
-
T
- Rozgrzej piekarnik do 140 stopni F. i wyłóż blachę do pieczenia folią.
- W robocie kuchennym lub blenderze zmiksuj jagody. W razie potrzeby przecedź przez sito o drobnych oczkach.
- Sok z cytryny wymieszać z puree owocowym.
- Rozłóż puree na blasze do pieczenia, formując ją w prostokąt o wymiarach 12×15 cali.
- Suszyć w piekarniku przez około 18 godzin. Jeśli masz suszarkę do żywności, postępuj zgodnie ze wskazówkami producenta; średni czas suszenia w suszarce to około 7 godzin.
- Owoce są gotowe, gdy można ich dotknąć, a na palcu nie ma wgniecenia.
- Gdy owoce są jeszcze ciepłe, obierz z folii i ostudź na ruszcie spryskanym sprayem do gotowania.
- Po schłodzeniu, pokrój skórkę owocową na pół wzdłuż, a następnie pokrój każdą połowę w poprzek na 6 pasków, co daje w sumie 12 zwojów owocowych.
- Każdy rollup zawinąć w folię i przechowywać w chłodnym miejscu do 1 tygodnia lub zamrozić do 3 miesięcy.
T
T
T
T
T
T
T
T
Uwaga: Jeśli twoje owoce nie są najbardziej słodkie, dodaj kilka łyżek agawy, syropu klonowego lub cukru pudru.
Bardziej smaczna wegańska przekąska przepisy kulinarne!
