Teraz, gdy oficjalnie nadszedł sezon baseballowy, baw się dobrze w domu na kolację! Ten przepis na psy chili w stylu ballpark trafi do domu z rodziną.


Nie zawsze możesz dotrzeć na boisko w niedzielę. Dzięki temu przepisowi na psy chili i grę w telewizji poczujesz się, jakbyś był w samym środku akcji! Podawaj tym psom z fasolką po bretońsku i świeżą zieloną sałatą, a będziesz mieć wspaniały niedzielny obiad.
Zaplanuj to!
Szukasz ciekawego sposobu, aby Twoje dzieci poznały swoje miasta i stany w USA? Pobierz mapę Stanów Zjednoczonych i zgarnij paczkę szpilek. Gdy ty i twoja rodzina oglądacie w telewizji mecze Major League Baseball w ciągu sezonu, wskaż miasta i stany, w których znajdują się stadiony. Wypełnij miasta, które po drodze nie mają stadionów. Pod koniec sezonu będziesz mieć dużo terytorium!
Psy chili w Ballpark
Porcje: 4-8
Składniki:
- 1 funt chudej mielonej wołowiny
- 2 łyżki oleju roślinnego
- 1 (12 uncji) słoik przygotowanej salsy
- 2 łyżki pasty pomidorowej
- 1 (1,5 uncji) opakowanie przyprawy chili
- 2 łyżeczki brązowego cukru
- 1/4 szklanki wody
- 1 łyżeczka sosu Worcestershire
- 1 łyżka przygotowanej żółtej musztardy
- 8 hot-dogów
- 8 bułek do hot dogów
- 1/2 szklanki rozdrobnionego sera cheddar, jako dodatek
- 1/2 szklanki białej cebuli, drobno pokrojonej w kostkę, jako polewa
Wskazówki:
- Na średnim ogniu dodaj olej roślinny na patelnię i zrumień mieloną wołowinę, od czasu do czasu mieszając. Odsącz nadmiar tłuszczu z mięsa.
- Po zrumienieniu mielonej wołowiny dodaj salsę, wodę, sos Worcestershire, musztardę, koncentrat pomidorowy, brązowy cukier i cebulę w proszku i dobrze wymieszaj.
- Doprowadź mieszaninę do wrzenia, zmniejsz ogień i gotuj na wolnym ogniu przez około 30 minut.
- W międzyczasie ugotuj hot dogi zgodnie ze wskazówkami na opakowaniu.
- Gdy mieszanka mielonej wołowiny będzie gotowa, dodaj hot dogi do bułek, posyp chili, serem i cebulą i podawaj z fasolką po bretońsku i świeżą zieloną sałatą.
Bez względu na to, czy baseball jest ulubioną rozrywką w Twojej rodzinie, czy nie, te psy chili w parku z pewnością staną się ulubieńcami na kolację!
Więcej przepisów na niedzielną kolację do wypróbowania
Sałatka z komosy ryżowej z rzodkiewką i fetą
Wiosenna gorączka fix z okładami kanapkowymi z awokado
Łatwe (prawie autentyczne) empanady