Zdarza się co roku. Nasze spiżarnie ładujemy dynia w puszcei rzeczywiście, każdy przepis, który widzimy, wymaga połowy puszka dyni. O co chodzi? Na szczęście jest kilku kucharzy, którzy to rozumieją: jeśli chodzi o dynię i jesień, więcej znaczy więcej. To tylko jedna z rzeczy, za które kochamy Marta Stewart niezawodny przepis na chleb dyniowy, który w rzeczywistości zużywa całą puszkę puree z dyni. Po raz pierwszy udostępniła to w swoim programie PBS Marta piecze, ale ona ostatnio ponownie udostępniła swój film o tym, jak zrobić chleb dyniowy i wprawił nas w taki piekący nastrój, wiedzieliśmy, że musimy się podzielić.
Naszą misją w SheKnows jest wzmacnianie i inspirowanie kobiet, a my oferujemy tylko produkty, które naszym zdaniem pokochasz tak samo jak my. Pamiętaj, że jeśli kupisz coś, klikając link w tej historii, możemy otrzymać niewielką prowizję od sprzedaży.
Zobacz ten post na Instagramie
Post udostępniony przez Martę Stewart (@marthastewart)
Marta Stewart Chleb dyniowy jest szybkim chlebem, co oznacza, że nie musisz się martwić o używanie drożdży, wyrabianie ciasta lub czekanie, aż coś wyrośnie. Jeśli mamy być szczerzy, to w zasadzie bochenek ciasta dyniowego, ale jeśli nazwiemy to ciastem, może czulibyśmy się dziwnie, jedząc je na śniadanie i oczywiście nie możemy tego ryzykować.
Jej przepis to dwa bochenki, które również uwielbiamy. Możesz zachować jedną dla siebie, a drugą podarować komuś, lub możesz zjeść teraz i zamrozić drugą na później. Albo, bądźmy szczerzy, ty i twoja rodzina możecie pożreć oba bochenki w ciągu tygodnia, a w następny weekend będziesz gotowy zrobić więcej chleba dyniowego.
Stewart używa świeżo starta gałka muszkatołowa w jej przepisie i naprawdę robi różnicę w porównaniu do sproszkowanych rzeczy, które dostajesz w słoiku (daje również szansę na użycie najmniejszy mały mikrosamolot w historii). I nie mów jej, ale dodamy do przepisu odrobinę wanilii i podwoimy ilość przypraw, których wymaga przepis. Co tu dużo mówić, jesteśmy uzależnieni od smaku przyprawy dyniowej od czasu naszego pierwszego PSL-u wiele lat temu.
Ale to właśnie uwielbiamy w tym przepisie. Jest prosty i niezawodny, a także idealna pusta plansza do eksperymentowania. Dodaj swoje ulubione jesienne przyprawy, zrób kruszonkę, zmieszaj kakao lub rozpuszczoną czekoladę w połowie ciasta, aby zrobić marmurkowy chleb dyniowy, lub po prostu zostaw przepis bez zmian. Jakkolwiek go pokroisz, nie zawiedziesz się.
Zanim wyjedziesz, sprawdź nasz pokaz slajdów poniżej:
Obejrzyj: Giada De Laurentiis właśnie podzieliła się z nami kilkoma świątecznymi poradami na temat gotowania i gospodynią, a oni są znakomici
