Popiłeś czekoladę wielkanocną o jedno za dużo wina? Potrzebujesz trochę chlorelli – nie mylić z paskudną infekcją jelitową cholerą – która jest jedną z najlepszych w Japonii pożywienie i staje się coraz bardziej popularny na całym świecie ze względu na swoje niesamowite właściwości detoksykujące.
Chlorella to jednokomórkowa alga słodkowodna o najwyższym poziomie chlorofilu w całym świecie roślin (co wyjaśnia jej dość niesamowity, jasnozielony odcień). Pomaga pozbyć się z wątroby nadmiaru toksyn, takich jak alkohol, metale ciężkie i zanieczyszczenia środowiskowe, a także mnóstwo witamin, minerałów i składników odżywczych, w tym witaminy B2, B6 i B12, żelazo, miedź i biotyna.
Więcej:Leki na kaca z całego świata
Japońskie badanie wykazało, że zażywanie od 4 do 6 gramów chlorelli przed wypiciem zmniejszyło kaca o 96 procent, więc jesteśmy więcej niż sprzedani. Wykazano również, że zmniejsza procentową zawartość tkanki tłuszczowej i poziom glukozy we krwi, dodaje energii, wspomaga trawienie i pomaga osobom cierpiącym na cukrzycę typu 2, otyłość lub choroby serca.
Może również pomóc osobom z chorobami psychicznymi, ponieważ jest doskonałym źródłem magnezu, znanego jako najlepszy naturalny antydepresant.
Chlorella uprawiana jest w stawach słodkowodnych na Dalekim Wschodzie iw stanie naturalnym jest niestrawna, dlatego po zebraniu jest mielona na proszek lub tabletki. W postaci proszku może być dodany do koktajli, posypany sałatkami lub dodany do wody jako płynny przysmak z alg.
Uwaga: Chociaż chlorella jest naturalną żywnością i bezpieczną dla większości ludzi, nie jest zalecana dla tych osób którzy przyjmują warfarynę, ponieważ zawiera witaminę K1, która pomaga w krzepnięciu krwi, podczas gdy warfaryna działa jak środek przeciwzakrzepowy.
Więcej o jedzeniu?
14 Niesamowite hacki do jajek, których potrzebujesz w swoim życiu
20 lekcji gotowania online, które zaspokoją Twoją kulinarną ciekawość
31 potraw, o których nigdy nie wiedziałeś, że możesz je podawać na patyku
