Legalna blondynka, Dom na Nawiedzonym Wzgórzu, Obsesja, Ostateczny cel, uniwersytecki blues — tak, to jedne z naszych ulubionych filmów z lat 90. i 00., ale co jeszcze mają ze sobą wspólnego? Wszyscy grają oczywiście Ali Larter. Megagwiazda jest teraz matką dwójki dzieci, Vivienne i Theodore, jest autorką książek kucharskich i nadal kopie tyłki na dużym ekranie.
Niedawno mieliśmy okazję porozmawiać z Larter o wszystkich sprawach związanych z jedzeniem i nie tylko podzieliła się zdjęciem co jest z nami w jej lodówce, ale rozmawialiśmy też o jej byłym kostiumie i obecnie najseksowniejszym żyjącym mężczyźnie, Idrisie Elba.
Ona wie: Opowiedz nam trochę o tym, co jest w twojej lodówce.
Ali Larter: Uwielbiam, gdy moja lodówka jest świeżo zaopatrzona. Zazwyczaj co tydzień kupuję świeże warzywa i podstawowe produkty, a w razie potrzeby staram się kupować białko kilka razy w tygodniu. Zawsze mam miski ze świeżymi owocami, w zależności od sezonu i lubię trzymać zioła w małych wazonach, aby pomóc im dłużej przetrwać. Poza tym myślę, że pomaga rozjaśnić lodówkę.
SK: A co z twoją zamrażarką?
GLIN: Banany zamrażamy jako szybką przekąskę i robimy kremowe „lody”. Jest też mnóstwo mrożonego mango i dzikich jagód na koktajle lub na płatki zbożowe i jogurt moich dzieci. Wszyscy uwielbiamy mrożone ciasto kalafiorowe do robienia pizzy i oczywiście nuggetsy z kurczaka – zawsze!
SK: Czy są jakieś przedmioty, które zawsze masz na stanie?
GLIN: Mam Gruyère i inne pyszne sery do robienia fondue lub domowej roboty mac i sera. Oba są świetnymi potrawami, które można łatwo zebrać na spotkanie w ostatniej chwili z przyjaciółmi lub rodziną. Zawsze trzymam też butelkę Meiomi nowe wino musujące i trochę kawioru w lodówce — na wypadek, gdybyś potrzebował pretekstu do świętowania.
SK: Jaka jest Twoja zdrowa przekąska?
GLIN: Staram się przygotowywać sałatkę z karczochów z soczewicą lub sałatkę z kurczaka, aby mieć je w lodówce na przekąski lub lunche przez cały tydzień. Jemy dużo pepperoni z indyka na Dave’s Killer Bread. Robię też babeczki z migdałami, ponieważ oboje z córką mamy niski poziom cukru we krwi, a one są świetnym sposobem na uzyskanie potrzebnej nam energii. Uwielbiam je rozgrzewać i smarować odrobiną masła Earth Balance.
SK: A co z przekąskami dla Vivienne i Theodore'a?
GLIN: Vivienne uwielbia swoje mrożone banany! A Teddy lubi pikantną salsę z chipsami tortilla Red Hot Blues. Moje dzieci jedzą też tonę perskich ogórków, krakersów orzechowych i jabłek.
SK: Czy możesz podać nam przykład jednego z twoich ulubionych posiłków w ciągu tygodnia?
GLIN: Chili z indyka i pieczeń to podstawowe produkty. Moim ostatnim daniem dla dzieci jest pełnoziarnisty makaron gotowany z brokułami. Następnie mieszam z oliwą z oliwek, odrobiną masła i parmezanem. Staram się zebrać wszystkie składniki odżywcze w jednej misce.
SK: Co za świetny sposób na przemycenie warzyw! Co uważasz za najbardziej komfortowe jedzenie?
GLIN: Ragu bolońskie z polentą. Otwórz butelkę wina Meiomi, aby sparować obok siebie, a ja jestem w niebie!
SK: Jakieś jedzenie, którego absolutnie nie możesz znieść?
GLIN: Kiełki!
SK: Twój były partner, Idris Elba, został niedawno nazwany przez magazyn People najseksowniejszym żyjącym mężczyzną. Gdybyś miał ugotować dla niego jeden posiłek, co byś ugotował i dlaczego?
GLIN: Stek au poivre. Bo na to zasługuje!
