Gotowanie z ziarnami kakaowca – SheKnows

instagram viewer

Od ekskluzywnych deserów po lokalne delikatesy ze zdrową żywnością, stalówki kakaowe zyskują na popularności i stają się coraz łatwiej dostępne. Oto więcej informacji o stalówkach kakaowych i trzech przepisach na stalówki kakaowe, dzięki którym poprawisz swoją czekoladę.

Czym są śruty kakaowe?

Nibsy kakaowe, zwane również stalówkami czekoladowymi lub oznaczone jako stalówki kakaowe, są tak blisko, jak to tylko możliwe, do nieprzetworzonej czekolady. Są to zasadniczo prażone ziarna kakaowe, które zostały oddzielone od łusek i pokruszone na małe kawałki. Ponieważ stalówki kakaowe są minimalnie przetworzone, zawierają więcej przeciwutleniaczy niż czekolada z cukierków. Nibsy kakaowe są odpowiedzią świadomego prozdrowotnego miłośnika czekolady na zaspokojenie pragnienia czekolady bez dodatku cukru znajdującego się w batonach. Nibsy kakaowe mogą zastąpić kąski czekolady w ciasteczkach lub brownie, można je dodawać do innych wypieków lub stosować jako dodatek do deserów. Ponieważ stalówki kakaowe nie są słodkie, mogą również cudownie nadać intensywnego czekoladowego smaku pikantnym potrawom.

Nibsy kakaowe

Gdzie mogę kupić śrutę kakaową?

Jeśli stalówki kakaowe są dla Ciebie nowym składnikiem, prawdopodobnie zastanawiasz się, gdzie możesz je kupić. Skontaktuj się z lokalnym sklepem spożywczym ze zdrową żywnością, spółdzielnią lub rynkiem żywności dla smakoszy; jeśli nie mają przy sobie śruty kakaowej, poproś o zamówienie. Nibsy kakaowe można również kupić online. Ostrzegamy, że podobnie jak batony czekoladowe, różne marki będą miały swoje własne, niepowtarzalne smaki. Moim ulubionym źródłem śruty kakaowej jest NavitasNaturals.com. Mają również smaczny asortyment innych produktów kakaowych, w tym ziarna kakaowe, proszek kakaowy, słodzone jądra kakaowe, masło kakaowe i pastę kakaową.

Twoj adres e-mail nie bedzie opublikowany. wymagane pola są zaznaczone *