Świat jest teraz dziwnym miejscem, a przebywanie cały czas w środku oznacza, że brakuje nam niektórych z naszych ulubionych potraw. Oznacza to, że chociaż myśl o nawigacji IKEAZatłoczone przejścia i parking nie są czymś, za czym tęsknimy, tęsknimy za ich food courtem, a więcej niż kiedy stwierdziliśmy, że żałowaliśmy, że nie zaopatrzyliśmy się w ich mrożone szwedzkie klopsiki, kiedy ostatnim razem byliśmy na sklep. Trudno nie wiedzieć, kiedy znowu będziemy mogli zjeść ten szwedzki specjał i IKEA Wygląda na to, że wyczuli nasz stres, ponieważ dali nam prawdziwy kulinarny prezent: wydali oficjalny przepis IKEA na szwedzkie klopsiki.
Po prostu mówiłem kiedyś mojej współlokatorce, jak bardzo tęsknię #IKEA obiady, a potem IKEA wypuszcza przepis na swoje legendarne „szwedzkie klopsiki” i sos śmietanowy.
ja 💛 ty @IKEAHrvatska
🇭🇷😍🇸🇪 pic.twitter.com/GE337MTInN— Domagoj Štimac (@DomagojStimac) 20 kwietnia 2020 r.
Lorena Lourido, Country Food Manager IKEA UK i Irlandia, powiedział w komunikacie prasowym że „Wiemy, że niektórym ludziom może brakować naszych klopsików, dlatego wydaliśmy domową alternatywę, która z łatwością dostępne składniki, pomogą tym, którzy szukają inspiracji w kuchni.” Ruch z pewnością będzie jeszcze bardziej popularny niż BRAK stolik.
Klopsiki nie wymagają żadnych wyszukanych ani egzotycznych składników. Będziesz potrzebować mielonej wołowiny i wieprzowiny z cebulą, czosnkiem, solą i pieprzem do przyprawiania. Kremowy sos też jest dość prosty – robi się go z bulionu warzywnego i wołowego, śmietany, masła i mąki, a zaskakujące dodatki to sos sojowy i musztarda Dijon.
Musisz planować z wyprzedzeniem – po uformowaniu klopsiki muszą być przechowywane w lodówce przez kilka godzin, aby nie rozpadły się podczas smażenia. Ale w dzisiejszych czasach praca w domu sprawia, że tego typu planowanie z wyprzedzeniem jest nieco łatwiejsze. Włóż klopsiki do lodówki podczas lunchu, wróć do pracy, a potem ugotuj je na kolację późnym wieczorem.
Jeśli masz szczęście, że masz w pobliżu dobrze zaopatrzony sklep spożywczy lub dobrze radzisz sobie z utrzymaniem pełnej lodówki i spiżarni, nie ma powodu, dla którego nie mógłbyś przejść od zera do pełnej szwedzkiej uczty w kilka godzin teraz, gdy masz przepis na klopsiki z IKEA ręka. Wiemy, że jest na naszej liście rzeczy do zrobienia na ten dzień!
