Ryż może być doskonałym źródłem wielu cennych składników odżywczych. Dlatego ma sens, abyśmy chcieli włączyć go do naszych codziennych posiłków. Ale nikt nie chce co wieczór jeść zwykłego, starego kurczaka, warzyw i ryżu na kolację. Udekoruj swój posiłek tymi prostymi pomysłami na nowe i ulepszone dodatki ryżowe.
Dodaj trochę smaku
Najłatwiejszym sposobem na uzyskanie dodatkowego smaku ryżu jest gotowanie go w czymś innym niż zwykła woda. Jeśli wszystko, co masz, to trochę soli i pieprzu, to działa. Ale dla odmiany ugotuj ryż w bulionie. Rosół z kurczaka dodaje ryżowi dużo smaku, świetnie sprawdza się też wywar warzywny lub wołowy.
dopraw to
Każde danie z ryżu można łatwo ulepszyć, dodając odrobinę przypraw do ugotowanych ziaren. Jeśli jesteś fanem potraw z kopnięciem, wrzuć trochę papryki lub pokruszonych płatków czerwonej papryki. Lub, dla łagodniejszych dodatków, dodaj szczyptę lub dwie przyprawy, takie jak kminek, kolendra, czosnek i cebula w proszku. Jeśli przyprawa nie jest twoją rzeczą, po prostu dodanie pietruszki lub kolendry może szybko poprawić nastrój.
Mieszaj rzeczy w
Naprawdę ekscytujące danie z ryżu nie musi być tylko ryżem. Aby uzyskać słodszy dodatek, wymieszaj suszoną żurawinę i rodzynki z suchym ryżem i gotuj od razu. Lub, jeśli masz problemy z nakłonieniem dzieci do jedzenia warzyw, wrzuć do mieszanki groszek, kukurydzę, pokrojoną w kostkę cebulę i drobno posiekaną marchewkę.
Wstrząsnąć rzeczami
Nie musisz używać zwykłego białego lub brązowego ryżu. Wypróbuj czarny ryż, czerwony ryż lub dziki ryż, aby uzyskać zupełnie nową gamę tekstur i smaków. Dodaj trochę jęczmienia, aby uzyskać pyszną kombinację zbóż; możesz nawet dodać fasolę lub rośliny strączkowe, takie jak soczewica i ciecierzyca, aby uzyskać dodatkową dawkę składników odżywczych.
Niech to będzie coś więcej niż przystawka
Aby ryż naprawdę stał się częścią posiłku, rozważ przekształcenie go w główne wydarzenie. Ryż dobrze się skleja i dlatego można go łatwo nadziewać do warzyw lub mięsa. Aby uzyskać zdrową i pyszną opcję wegetariańską, utwórz trochę faszerowana czerwona papryka. Lub, jeśli jesteś bardziej miłośnikiem mięsa, spróbuj czegoś na wzór Cooks.com faszerowany kurczak z rożna.
Wybierz mądrze
Ryż jest świetnym dodatkiem, ponieważ może wnieść wiele wartości odżywczych do posiłku. Ale aby naprawdę czerpać korzyści, jakie ma do zaoferowania ryż, ważne jest, aby mądrze wybrać swoją odmianę. Jeśli to możliwe, omijaj zwykły biały ryż, który został pozbawiony wielu składników odżywczych. Zamiast tego daj sobie czas na przyzwyczajenie się do smaku brązowego lub dzikiego ryżu, który znacznie poprawi Twojemu organizmowi. A dzięki tym wszystkim poradom w mgnieniu oka przygotujesz pyszny i pożywny dodatek!
więcej dań z ryżu
Dzisiejsza kolacja: kurczak z dzikim ryżem i winogronami
Sushi 101: Najpopularniejsze rodzaje
Nowe sposoby na delektowanie się risotto na obiad?
