Uwielbiam używać mojej wolnej kuchenki. Z chęcią będę go używał przez całą zimę i lato. Najlepszą częścią jest cały aspekt „ustaw i zapomnij”. Do tych okładów z sałaty dorzuciłam kilka prostych azjatyckich składników, dodałam do piersi z kurczaka i gotowałam powoli do perfekcji. Po ugotowaniu dodałem go do chrupiących okładów z sałaty i posypałem prażonym sezamem. Jeśli lubisz ostre wrapy, skrop je sosem Sriracha!
Powiązana historia. 3-składnikowe ziemniaki cytrynowe Jamiego Olivera to dodatek, który sprawi, że spadniesz
Więcej:Fajitas z kurczaka w powolnej kuchence
Więcej: Łatwe tacos z kurczakiem w wolnej kuchence na noc?
Przepis na azjatyckie kubki sałaty z kurczakiem wolnowarowym
Serwuje 6
Czas przygotowania: 20 minut | Czas gotowania: 4 godziny | Całkowity czas: 4 godziny 20 minut
Składniki:
- 1/2 szklanki bulionu z kurczaka
- 1/2 szklanki sosu hoisin
- 3 ząbki czosnku, posiekane
- 2 łyżki sosu sojowego o niskiej zawartości sodu
- 2 łyżki miodu
- 1 łyżka startego imbiru
- 1 łyżka startej trawy cytrynowej
- 1 łyżka pasty chili
- 2 łyżeczki sosu rybnego
- 3 funty piersi z kurczaka bez kości i skóry
- 2 główki hydroponicznej sałaty maślanej, zerwane liście
- Ziarna sezamu, prażone
Wskazówki:
- Do dużej wolnowaru dodaj bulion, sos hoisin, czosnek, sos sojowy, miód, imbir, trawę cytrynową, pastę chili i sos rybny. Ubij do połączenia.
- Dodaj pierś z kurczaka, wymieszaj i gotuj na wysokich obrotach przez 4 godziny.
- Po 4 godzinach wyjmij kurczaka z wolnowaru i rozdrobnij go. Dodaj go z powrotem do wolnowaru i wymieszaj z sokami.
- Dodaj posiekanego kurczaka do miseczek sałaty i posyp prażonym sezamem.
Więcej:Fasola smażona na wolnym ogniu