Chcesz wysłać swoje dzieci do szkoły z przekąskami, które wzmocnią ich układ odpornościowy? Poprosiliśmy pediatrę z Nowego Jorku, dr Dyan Hes, aby podzieliła się jej ulubionym sposobem wzmacniania odporności przekąski dla dzieci.
Jagody
Źródło zdjęcia: David Freund/Photodisc/Getty Images
Jagody to nie tylko pyszna, łatwa do spakowania przekąska. A Badanie 2013 z Oregon State University pokazuje, że związek pterostilben, znajdujący się w jagodach, może mieć pozytywny wpływ na organizm układ odpornościowy w połączeniu z witaminą D. Pewna znana nam mama nazywa te smaczne jagody „małe niebieskimi pigułkami natury”.
migdały
Źródło zdjęcia: Jessica Peterson/Getty Images
Najnowsze badania pokazuje, że spożywanie zaledwie 3 uncji migdałów dziennie (ze skórą) może wzmocnić odporność i chronić przed wirusami. Zjedz je bez dodatków lub spróbuj migdałów w ciemnej czekoladzie lub jogurcie.
Uwaga: dr Hes zwraca uwagę, że dzieci poniżej 3 roku życia nie mogą jeść orzechów ani nasion, ponieważ stwarzają ryzyko zadławienia. Dla dzieci powyżej 1. roku życia poleca masło migdałowe.
Morele
Źródło zdjęcia: egal/iStock/360/Getty Images
Pokarmy zawierające wysoki poziom błonnika rozpuszczalnego, takie jak morele, są mądrym wyborem dla dzieci. „Rozpuszczalny błonnik zmienia osobowość komórek odpornościowych – przechodzą od prozapalnych, gniewnych komórek do przeciwzapalnych, leczniczych komórek, które pomagają nam szybciej wyzdrowieć z infekcji” – powiedział Gregory Freund, profesor na University of Illinois College of Medicine i członek wydziału w wydziale żywieniowym College of Agriculture, Consumer and Environmental Sciences Nauki. Połącz suszone morele z orzechami i ulubionymi suchymi płatkami zbożowymi Twojego dziecka, aby uzyskać szybką i łatwą mieszankę przekąsek.
Owies cięty ze stali
Źródło zdjęcia: Sharon Day/iStock/360/Getty Images
Płatki owsiane to sycąca uczta śniadaniowa, a także świetnie smakują po upieczeniu domowe batoniki owsiane. Badania przeprowadzone przez Jonathana Reichnera z Brown University wykazały, że beta-glukan w owsie ciętym stalowym może znacząco wzmocnić odpowiedź ludzkiego układu odpornościowego na infekcje bakteryjne.
Przekąski na bazie siemienia lnianego
Od dawna chwalone za swoje działanie przeczyszczające, nasiona lnu stały się ostatnio cenione za ich tłuszcze omega-3 kwas i wykazano, że ma korzystny wpływ na wszystko, od zdrowia serca, przez utratę wagi, po drobnoustroje walczący. Dzieci je pożrą bezglutenowe parfaity z mrożonego jogurtu z jagód i siemienia lnianego.
Granaty
Źródło zdjęcia: olgaman/iStock/360/Getty images
Wbij granat i podaruj dzieciom podmuch przeciwutleniaczy. Nasiona granatu świetnie smakują same w sobie lub można je wrzucić do greckiego jogurtu, aby nadać mu wyrazistości i smaku.
Dr Dyan Hes, niedawno uznany przez magazyn NEW YORK najlepszym lekarzem w 2013 roku, jest dyrektorem medycznym Gramercy Pediatrics w Nowym Jorku i zasiada w radzie American Board of Obesity Medicine.
Wskazówka wzmacniająca odporność: Pomóż wesprzeć naturalne systemy obronne swoich dzieci dzięki marce nr 1 polecanej przez pediatrów Culturelle Kids Probiotyczne pakiety dla dzieci lub produkty do żucia.
Więcej pomysłów na zdrowe przekąski dla dzieci
Przekąski, o których dzieci nie wiedzą, że są zdrowe
Odpowiednie przekąski na randkę
Zabawne sposoby, aby owoce były przyjazne dzieciom
