Zapewnienie dziecku spożywania właściwych, pożywnych pokarmów wspierających jego zdrowy rozwój jest wystarczającym wyzwaniem. Ale dorzucić do tego podchwytliwy nawyk żywieniowy? w słowa księcia Williama„Jeśli położysz na stole coś, czego [dzieci] nie chcą robić, to kolejna gra w piłkę”. Pory posiłków z wybrednymi dziećmi mogą być bardzo stresujące.
Badania opublikowane w Dziennik zachowań żywieniowych pokazuje, że dzieci mogą rozwijać określone wzorce żywieniowe już w wieku niemowlęcym – coś, co wywodzi się z naszych jaskiniowych dni, kiedy poszukiwaliśmy nietrujących pokarmów. Jednak nawyków można się również nauczyć, gdy dziecko obserwuje zachowania i dąży do naśladowania osób wokół niego.
Na szczęście wiele z najczęstszych irytujących nawyków żywieniowych wśród małych dzieci należy do dość specyficznych, standardowych kategorii – i ma równie konkretne sposoby ich rozwiązania. Oto kilka kroków, które możesz podjąć, aby określić, jakiego rodzaju wybrednym zjadaczem jest twoje dziecko i jak możesz wykorzystać tę wiedzę, aby uczynić posiłki przyjemniejszymi dla was obojga.
Wybredny zjadacz
Radzenie sobie z wybrednym zjadaczem może wywołać stres, ale staraj się zachować spokój. „Im bardziej zrelaksowany rodzic, tym bardziej zrelaksowane dziecko i tym większe prawdopodobieństwo, że będzie ono jadło zróżnicowaną dietę” Jenny Tschiesche, dietetyk i autor Prawdziwe jedzenie na lunch, mówi SheWis. „To reakcja opiekuna decyduje o tym, jak wszystko się ułoży”. Dzieci uwielbiają uwagę, więc każda reakcja, która wzmacnia zachowanie — dobre lub złe — zachęci ich do trzymania się to. „Chwal i bądź zachęcający”, sugeruje, „ale nie chwal zbyt łatwo”.
Jeśli Twoje dziecko odmawia tego, co jest na jego talerzu, kuszące może być zaoferowanie mu jedzenia, aby mieć pewność, że jedzą coś — ale staraj się tego unikać, jeśli to możliwe. „Im częściej to robisz, tym mniej prawdopodobne jest, że w przyszłości zjedzą to, czego potrzebujesz”, psycholog dziecięcy Natasza Tiwari mówi SheWis.
Nie zniechęcaj się próbowaniem nowych potraw ani nie zakładaj, że jest to skreślone na dobre. Upodobania dzieci szybko ewoluują — więc to, co zostało wyplute kilka miesięcy temu, może być teraz mile widziane. Możesz również przyjrzeć się różnym sposobom gotowania niektórych potraw, aby sprawdzić, czy któryś z nich jest bardziej preferowany.
Cukrowy diabeł
Gdy dziecko wypije słodki napój lub przekąskę, może to być śliskie zbocze do pragnienia więcej, więcej, więcej. Jeśli masz na rękach małego cukrowego potwora, Tschiesche i Tiwari zgadzają się, że najlepszym podejściem jest odzwyczajenie dziecka od piersi, zastępując ich zwykłe ulubione alternatywy mniej słodkimi.
„Rób to powoli i nie rób z cukru zakazanego owocu; to się nigdy nie uda” – stwierdza Tschiesche. Czy Twoje dziecko jest podekscytowane, gdy na przykład podgląda pewną naładowaną cukrem wannę po jogurcie? Trochę podstępu jednak załatwia sprawę: „Niektórzy rodzice używają tych samych pojemników, ale dodają zwykły jogurt z dodatkiem kawałek puree lub kompotu owocowego.” Ponadto, zauważa Tiwari, „jest tak wiele opcji żywności bezcukrowej w supermarkety; stało się częścią zdrowego życia”.
Nadal walczę? Tschiesche radzi zastanowić się, czy niedobór składników odżywczych może być przyczyną pragnienia dziecka na słodkie przysmaki. Obniżony poziom żelaza może prowadzić do uczucia niskiego poziomu energii i zmęczenia, co powoduje, że pragniemy słodyczy, które doda nam energii. Jeśli obawiasz się, że tak może być, porozmawiaj ze swoim lekarzem rodzinnym.
Nieśmiały zjadacz, który nie zje przed innymi
„Jest to reakcja lękowa i będzie łączyć się z czymś, co się wydarzyło – gdzie jedzenie na oczach ludzi nie doprowadziło do dobrego wyniku” – wyjaśnia Tiwari. Być może dziecko zostało skarcone, że nie dokończyło posiłku, albo wstydziło się prosić o kilka sekund. „Mogą to być naprawdę subtelne chwile, które zdarzają się raz”, kontynuuje, „ale emocje, które są w to zaangażowane, są tak silne, że podsycają ten wzór [zachowania]”.
Ponieważ jest to bardziej zakorzenione, Tiwari zauważa, że rodzice prawdopodobnie będą potrzebować profesjonalnej pomocy, aby pomóc im przejść przez swoje dziecko. „Opracujemy oś czasu lub mapę dynamiki rodziny, aby przyjrzeć się, w jaki sposób kultury żywieniowe złożyły się na miejsce, w którym znajduje się dziecko zachowują się tak, jak są”. Stamtąd można rozwiązać podświadome problemy, które napędzają to zachowanie, aby zapobiec przyszłym epizodom.
Zawsze głodny zjadacz śmieci
Pojęcie jakości nad ilością może odnosić się do wiecznie głodnego dziecka. „Dość często nienasycony apetyt może być wynikiem nieprawidłowego dostarczania makroskładników” – ujawnia Tschiesche. „Na każdym talerzu jedzenia jedna czwarta powinna być białkiem, jedna czwarta powinna być węglowodanami, a druga połowa powinna być warzywami i owocami. Odpowiednie proporcje mogą naprawdę pomóc w kontrolowaniu apetytu”.
Dostarczanie dziecku dobrej jakości białek, a nie pustych węglowodanów, pomoże zaspokoić głód; włączaj do swoich posiłków produkty takie jak łosoś, mięso, hummus i jogurt, zamiast polegać na białym ryżu, chlebie, bajglach i herbatnikach.
Jeśli masz właściwą równowagę, zryw wzrostu może powodować, że Twoje dziecko poczuje się bardziej głodne. Jednak czasami pragnienie lub znudzenie może również wywołać te bóle, więc zaproponuj drinka lub aktywność, aby sprawdzić, czy to pomoże, przed podaniem kolejnej przekąski.
Protestujący jedzenie
Chociaż może być trudno radzić sobie z dzieckiem, które ciągle mówi, że „nie jest głodne” lub chce tylko niektórych produktów, jest jeszcze trudniejsze, gdy nie chce niczego w ogóle. Powodów może być kilka, mówi Tschiesche.
„Musimy wydać energię, aby poczuć właściwy głód żołądka” – wyjaśnia. Tak więc dziecko, które biega przez cały ranek, będzie czuło się bardziej głodne niż dziecko siedzące przed telewizorem. Jeśli Twoje dziecko nie bawi się i nie męczy się, prawdopodobnie jego ciało nie będzie potrzebowało tak dużo jedzenia, aby uzupełnić zapasy energii, więc weź to pod uwagę.
Podawanie dużej ilości płynów – zwłaszcza mleka – przed posiłkami może napełnić ich żołądki, a zbyt wiele przekąsek przyniesie ten sam efekt. Przechowuj przekąski w trudno dostępnych miejscach, zastanów się, czy napoje przed posiłkiem mogą wpływać na głód, i pamiętaj, że „starsze dzieci mogą atakować szufladę z przekąskami, kiedy nie patrzysz”, Tschiesche dodaje.
Ostatecznie, dysfunkcyjne nawyki żywieniowe mogą nie tylko sprawić, że posiłki będą nieprzyjemne dla wszystkich zaangażowanych, ale mogą również spowodować, że Twoje dziecko będzie tracić kluczowe składniki odżywcze – więc staraj się tłumić złe zachowania w zarodku. Jak zauważa Tiwari: „Im bardziej jest zaawansowana, tym trudniej ją leczyć”.
Ale oczywiście wszyscy staramy się jak najlepiej, więc nie wkładaj także duży nacisk na siebie. A jeśli Twój maluch odmówi zjedzenia czegoś, na co z miłością spędziłeś czas? Cóż, przynajmniej pamiętasz, żeby nie brać tego do siebie.
To są najlepsze przekąski dla dzieci do odebrania podczas następnej podróży Aldi.
