Nasza lodówka i zamrażarka są zawsze zaopatrzone w dużą ilość kurczaka. Jest pełen białka, chudy i wszechstronny, ale nie możemy być jedynymi, którzy wydają się nieustannie polować na ekscytujące nowe przepisy na kurczaka na obiad. Tylko tyle razy możemy zjeść zwykłego grillowanego lub smażonego kurczaka, zanim się znudzimy. Na szczęście zawsze możemy liczyć Giada De Laurentiis, jeden z naszych ulubionych szefów kuchni i autor Jedz lepiej, czuj się lepiej, aby nas zainspirować. Jej najnowszy przepis, połączenie dwóch naszych ulubionych włoskich dania z kurczaka, właśnie to robi.
Naszą misją w SheKnows jest wzmacnianie i inspirowanie kobiet, a my oferujemy tylko produkty, które naszym zdaniem pokochasz tak samo jak my. Pamiętaj, że jeśli kupisz coś, klikając link w tej historii, możemy otrzymać niewielką prowizję od sprzedaży.
Zobacz ten post na Instagramie
Wpis udostępniony przez Giadzy (@thegiadzy)
Giady Kurczak po mediolańsku Cacciatore łączy letnią wersję sosu cacciatore z pomidorami z chrupiącym kotletem mediolańskim z kurczaka bez glutenu. W panierce użyto mąki ryżowej, która staje się super chrupiąca i chrupiąca, bezglutenowa bułka tarta panko (choć możesz użyć zwykłej mąki i panko, jeśli masz taką pod ręką i nie jesteś wrażliwy na gluten).
Sos jest pełen warzyw. Z soczystymi pomidorkami koktajlowymi, czerwoną cebulą, żółtą papryką i borowikami gotuje się słone kapary, oregano i płatki czerwonej papryki, aż zmiękną, tworząc słodką, pikantną i słoną przyprawę do kurczaka.
Świeża bazylia dodaje do posiłku przyjemny ziołowy element, który w połączeniu ze wszystkimi warzywami w sosie wydaje się bardzo lekki i żywy, biorąc pod uwagę, że chrupiące smażone kotlety z kurczaka są głównym elementem tej potrawy Przepis.
Możesz połączyć kurczaka po milanese w stylu cacciatore z bezglutenowym lub zwykłym makaronem, pieprznym sałatka z rukoli z ogolonym parmezanem i cytryną, a nawet coś w rodzaju puree lub pieczonych ziemniaków lub ryżu pilaw.
Niezależnie od tego, jak go podasz, będziesz zadowolony, zagłębiając się w przepis na kurczaka, który jest naprawdę ekscytujący. Giada De Laurentiis po raz kolejny ratuje sytuację.
Szukasz więcej letnich przepisów? Giada De Laurentiis ma mnóstwo:
Obejrzyj: Jak zrobić nadziewane bułeczki lasagne Giady De Laurentiis
