O tej porze roku dzieje się tyle fajnych rzeczy. Upewnij się, że masz listę przepisy kulinarne i krakersy na uroczystości!
„Buraczki” blaszają przystawką
Piłkarskie imprezy na tylnym siedzeniu są tutaj, już prawie czas na obchody World Series, a święta są tuż za rogiem. Jeśli szukasz świetnej opcji bezglutenowej przystawki, wypróbuj ten przepis na hummus z buraków i podawaj go ze smacznymi bezglutenowymi krakersami od Krakersy Mary's Gone.
Ubij ten przepis na krakersy sezamowe z mąki migdałowej >
Żywy różowy kolor tego hummusu z buraków wystarczy, aby rozpocząć imprezę, ale smak jest tym, co sprawi, że będziesz się zanurzać! To po prostu odpowiednia zmiana tempa od standardowych dipów z hummusem, które tak dobrze znasz. A jeśli szukasz prostych rozwiązań, nie szukaj dalej. Do przygotowania tego dipu wystarczy trochę czasu na upieczenie buraków (możesz użyć paczkowanych lub puszkowanych buraków, aby życie było jeszcze prostsze) i tylko kilka składników. Idealny na każdą imprezę last minute lub spotkanie.
Opcje chrupiących krakersów
Notatka: Gluten można znaleźć w wielu różnych produktach spożywczych i produktach, od keczupu przez sos sojowy po cukierki i przyprawy. Podczas gdy SheKnows.com stara się zapewnić, że te przepisy są bezglutenowe, uważnie czytaj etykiety składników wszystkich produktów spożywczych i produktów spożywczych, których używasz do tych przepisów, aby upewnić się, że są one również bezglutenowe.
Innym sposobem na ułatwienie sobie życia podczas planowania imprezy jest zakup pysznego, bezglutenowego krakersa ze sklepu. Krakersy Mary's Gone są wykonane ze starożytnych pełnych ziaren, w tym brązowego ryżu, komosy ryżowej, amarantusa i prosa, i są doskonałymi produktami, dzięki smakowi i różnorodności. Oferując mnóstwo smaków, te organiczne, bezglutenowe (wegańskie i bezmleczne) krakersy są dostępne w pięciu opcjach: kminek, czarny pieprz, ziele, oryginalne nasiona i cebula. Znajdziesz też ciasteczka i precle z Mary’s Gone Crackers oraz coś naprawdę zabawnego: substytut bułki tartej zrobiony z okruchów krakersów zbieranych podczas procesu produkcji.
Odrobina różnorodności i wygoda jest zawsze miła!
Hummus buraczany
Daje 2 filiżanki
Składniki:
- 1 (15 uncji) puszki fasoli Great Northern lub canellini, odsączonej i opłukanej
- 4 małe buraki, upieczone (można również użyć paczkowanych lub konserwowanych buraków, pokrojonych w plasterki około 1/2 szklanki)
- 1/4 szklanki bezglutenowego tahini (jeśli nie masz tahini, wymieszaj 1/4 szklanki prażonych nasion sezamu i 1 łyżkę oliwy z oliwek i zmiksuj w robocie kuchennym)
- 1/4 szklanki oliwy z oliwek
- 1 ząbek czosnku
- Sok z połowy cytryny
- Sól i pieprz do smaku
Wskazówki:
- Aby upiec buraki, najpierw rozgrzej piekarnik do 375 stopni F. Odetnij górę i dół i umyj je.
- Ułóż buraki na folii aluminiowej i skrop oliwą z oliwek i posyp szczyptą soli.
- Złóż buraki w folię i zamknij krawędzie, aby zrobić paczkę. Włóż do piekarnika na maksymalnie godzinę, sprawdzając je po około 30 minutach lub do momentu, gdy zmiękną.
- Gdy są upieczone i schłodzone w dotyku, obierz skórkę nożem do obierania (skórka powinna bardzo łatwo zejść).
- Buraki przekroić na pół, włożyć do robota kuchennego z pozostałymi składnikami i zmiksować. Zatrzymaj się podczas miksowania i użyj gumowej szpatułki, aby docisnąć składniki w kierunku dolnej części malaksera. Kontynuuj, aż będzie gładka i dobrze wymieszana.
Pokochasz kolory i smaki tego dipu!
Więcej przepisów bezglutenowych
Chleb kukurydziany posypany parmezanem
Solone miękkie precle
Imprezowe dipy
