Owoce i warzywa są pożywnymi dodatkami do posiłków Twojego dziecka przez cały rok, ale latem i jesienią niektóre rodzaje mogą być wyjątkowo smaczne. Oto kilka sezonowych potraw, które pobudzą kubki smakowe Twoich dzieci na początku szkoły.
Zielone winogrona
Źródło zdjęcia: DebbiSmirnoff/iStock/360/Getty Images
Nadszedł czas na jedne z najwyższej jakości winogron w ciągu całego roku, mówi Debbie Vest, dyrektor grupy ds. zakupów produktów w Bezpieczna droga. „Kolor winogron pomoże określić słodycz i dojrzałość” – mówi. „W pełni dojrzałe winogrona oferują najwięcej przeciwutleniaczy”.
Vest zaleca szukanie winogron, które są pulchne i nienaruszone. Łodyga powinna być zdrowo wyglądająca, elastyczna i wilgotna, w kolorze beżowym lub brązowym. Winogrona powinny być również mocno przytwierdzone do łodygi.
Nigdy więcej nie patrz z tym na pudełko rodzynek domowy przepis na rodzynki.
Marchew
Zdjęcie: Henrik Sorensen/Digital Vision/Getty Images
Marchewki są zazwyczaj uprawą chłodną, co oznacza, że lepiej znoszą mróz i lekkie mrozy niż inne rośliny. Są pyszne jako przekąski po szkole zanurzone w hummusie, a nawet można je podawać jako frytki – tak, frytki.
Dzieci to pokochają przekąska który wykorzystuje słodkie ziemniaki i marchewki, które są pełne witamin i minerałów.
Truskawki
Zdjęcie: Deborah Pendell/Moment/Getty Images
W zależności od tego, gdzie mieszkasz w USA, truskawki są dojrzałe i gotowe do zbioru późnym latem. Kupując truskawki, unikaj poplamionych pudełek, ponieważ mogą one wskazywać, że niektóre jagody w nich zawarte są przejrzałe. Wyższa Szkoła Rolnicza na Uniwersytecie Illinois w Urbana-Champaign.
Ten zdrowy i pyszny przepis na Jagody maczane w greckim jogurcie pokochają zarówno dzieci, jak i rodzice.
Arbuzy
Źródło zdjęcia: camelot1671/iStock/360/Getty Images
Typowy sezon zbiorów arbuzów trwa od lipca do września — kiedy dzieci wracają do szkoły. Znajdź arbuza o ładnym, okrągłym kształcie i bez względu na rozmiar powinien być ciężki i gęsty jak na swój rozmiar, mówi kamizelka.
„Stuknij arbuza dłonią i słuchaj uważnie – dojrzały arbuz będzie miał wyraźny dźwięk ping” – mówi.
Idealny na przekąskę po szkole, ten łatwy przepis na lemoniadę z arbuzem i truskawkami wykorzystuje sezonowy arbuz i truskawki.
Awokado
Źródło zdjęcia: olgakr/iStock/360/Getty Images
Awokado są idealne w porze roku, kiedy zaczyna się szkoła. Wybierając je delikatnie ściśnij owoc w dłoni. Dojrzałe owoce będą jędrne, ale poddają się delikatnemu naciskowi, zgodnie z Kalifornijska Komisja Awokado.
Nie do końca gotowy? Aby przyspieszyć proces, umieść awokado w zwykłej brązowej papierowej torbie i przechowuj w temperaturze pokojowej, aż będzie gotowe do spożycia – zwykle od dwóch do pięciu dni. Jeśli nie możesz się doczekać, spróbuj umieścić w torbie jabłko lub banana, co przyspieszy proces.
Daj dzieciom dobry początek rano z tym pizza śniadaniowa z awokado i jajkiem?.
Więcej przepisów na owoce i warzywa
Przepisy na owoce w koszulkach
Przepisy na warzywa z grilla
Zdrowe przepisy na warzywa korzeniowe
