1
W koktajlach
Czy lubisz koktajle, które są tak gęste, że prawie można je pomylić z koktajlami mlecznymi? Zacznij dodawać do nich tofu. Jego gęsta i kremowa konsystencja sprawia, że jest idealnym dodatkiem do mieszanego napoju. Do tego zadania szczególnie przydatne jest jedwabne tofu. Wypróbuj to w tym koktajl z orzecha tropikalnegoi przekonaj się sam.
2
Do sosu do makaronu
Jeśli starasz się jeść zdrowo, możesz pomyśleć, że kremowe sosy do makaronu są poza zasięgiem. I to prawda — całe masło, ser i śmietana, które trafiają do wielu dekadenckich sosów, nie będą działać na twoją korzyść, gdy próbujesz zrzucić kilogramy lub zadbać o formę. Ale właśnie tam wkracza tofu, aby uratować dzień. Jadalna perspektywa wyjaśnia, że to tak proste, jak zmieszanie ze sobą tofu, sosu marinara i kilku innych podstawowych składników aby stworzyć swój własny kremowy róż, który doda szyku i smaku wszystkim Twoim ulubionym makaronom Dania.
3
Jako śniadanie na śniadanie?
Niemal niemożliwe jest przejrzenie czasopisma o zdrowiu lub fitnessie bez przeczytania, że śniadanie jest najważniejszym posiłkiem dnia. I nie bez powodu! Pierwszy posiłek w ciągu dnia zaspokaja poranny głód i zapewnia organizmowi składniki odżywcze potrzebne do wstawania i poruszania się. Na pierwszy rzut oka tofu może nie wydawać się produktem śniadaniowym, ale po wypróbowaniu tego pomysłu ponownie rozważysz to
wegańska jajecznica z tofu ze szpinakiem i grzybami. To idealny, obfity i pożywny sposób na rozpoczęcie dnia.4
Stojąc na własną rękę
Być może zmieszałeś tofu z daniem do smażenia lub makaronem i nie myślałeś o tym zbyt wiele. Być może uważasz, że jest nijakie lub pozbawione tekstury i podekscytowania. W takim przypadku koncepcja samodzielnego dania może nie wydawać się zbyt atrakcyjna. Ale to pożywne białko roślinne może być tak samo ekscytujące, jak twoje ulubione mięso, gdy masz pod wpływem odpowiedniego przepisu. Nie do końca przekonany? Spróbuj w tym przepis na tofu w ziołowej paniercei zobacz, co myślisz. Lub na coś z odrobiną kopa, ubij trochę ciepłe tofu z pikantnym sosem czosnkowym.