Te naleśniki z przyprawami dyni to wszystko, czego szukasz w naleśniku — lekkie i puszyste, z ostrymi krawędziami, dużo smaku i łatwe do wykonania. Te naleśniki będą najlepszym jesiennym śniadaniem.
Moja rodzina wariuje na punkcie tych naleśników. Nie są to typowe naleśniki i przypisuję to kremowemu dodatkowi śmietanki do kawy z przyprawami dyniowymi wyprodukowanej przez International Delight®. Dzięki śmietance do kawy te naleśniki są wyjątkowo lekkie, aromatyczne i wilgotne.
Te naleśniki są proste w przygotowaniu i można z łatwością podwoić, a nawet potroić przepis. Wspaniale jest zrobić ciasto z kilkudniowym wyprzedzeniem i przechowywać w lodówce. Przyjdź w Święto Dziękczynienia, robię ogromną partię tego ciasta naleśnikowego i przechowuję je w lodówce. Potem mamy naleśniki z dynią na kilka dni poprzedzających Święto Dziękczynienia. To zabawna tradycja, a wszystko dzięki temu pysznemu przepisowi.
Naleśniki z przyprawami dyniowymi
Serwuje 8-10
Czas przygotowania: 15 minut | Czas gotowania: 3-4 minuty na naleśnik | Całkowity czas: około 50 minut
Składniki:
- 1 Mąkę o wszechstronnym przeznaczeniu
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka sody oczyszczonej
- 1/4 łyżeczki soli
- 1-1/2 łyżeczki mielonego cynamonu
- 1/2 łyżeczki przyprawy do ciasta dyniowego
- 1/2 szklanki + 2 łyżki puree z dyni
- 1/4 szklanki brązowego cukru, niepakowana
- 1 duże żółtko
- 1-1/2 łyżki roztopionego oleju kokosowego
- 1 szklanka mleka
- 1/4 szklanki International Delight® Pumpkin Pie Spice śmietanka do kawy
- Opcjonalnie: syrop
Wskazówki:
- W dużej misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną, sól, cynamon i przyprawę do ciasta dyniowego, aż się połączą. Odłożyć na bok.
- W dużej misce ubić dynię, brązowy cukier, żółtko, olej, śmietankę do kawy i mleko na gładką masę.
- Wlej mokre składniki do suchych i ubijaj, aż się połączą. Ciasto będzie naprawdę gęste.
- Podgrzej patelnię lub patelnię na średnim ogniu. Pokryj sprayem do gotowania lub masłem. Po podgrzaniu upuść około 1/4 szklanki ciasta na patelnię. Gotuj, aż po bokach zaczną tworzyć się bąbelki, około 1 minuty. Odwróć i smaż z drugiej strony, aż będzie ugotowany.
- W razie potrzeby przykryj syropem.
Ten post był sponsorowany przez International Delight®.
Więcej przepisów na dynie
Francuskie tosty z pieczonej dyni
Wegańskie naleśniki dyniowe
Babeczki dyniowe