Te serniki brzoskwiniowe bez pieczenia w słoiku to idealny przenośny deser na piknik na lato.
Powiązana historia. Te 15 czułych ras psów to przytulanki twoich marzeń
Co jest lepszego niż sernik? Sernik bez pieczenia. W tej wersji zrobiłam pojedyncze serniki o smaku brzoskwiniowym, które nie wymagają pieczenia i są również podawane w słoikach. Te słodkie małe słoiki deserowe są idealne na pikniki, dni na plaży lub po prostu do przekąsek podczas oglądania wielkości porcji.
Sernik brzoskwiniowy bez pieczenia w przepisie na słoik
Wydajność 6-8 porcji
Składniki:
Do skorupy:
- 6-8 małych słoików Mason z pokrywkami
- 2 kubki okruchów ciasteczek imbirowych
- 1 łyżeczka cynamonu
- 1/2 łyżeczki suszonego imbiru
- 1/4 szklanki roztopionego niesolonego masła
Do nadzienia sernikowego:
- 12 uncji serka śmietankowego, zmiękczonego
- 1 (14 uncji) puszki słodzonego skondensowanego mleka
- 1 cytryna, sok i skórka
- 1 łyżeczka czystego ekstraktu waniliowego
- 1 szczypta soli morskiej
- 4 duże brzoskwinie, pokrojone w plastry
Wskazówki:
- W misce dodaj pokruszone ciasteczka, cynamon, imbir i masło. Dobrze wymieszaj, aż mieszanina będzie krucha.
- Podziel mieszankę ciasta ciasteczkowego między słoiki Mason i dociśnij, aby utworzyć skórkę na dnie słoika.
- W osobnej misce dodaj serek śmietankowy, mleko skondensowane, sok i skórkę z cytryny, wanilię i sól morską.
- Za pomocą ręcznego miksera ubij bardzo dobrze nadzienie sernikowe, aż masa będzie gładka i kremowa.
- Włóż nadzienie do każdego słoika i przykryj świeżymi plasterkami brzoskwiń i dodatkową posypką cynamonu.
- Podawaj natychmiast lub umieść pokrywki na słoikach i przechowuj w lodówce lub chłodziarce do czasu podania.
Więcej pomysłów na jedzenie przy użyciu słoików
15 potraw do włożenia do słoików z masonem
Warstwowa mysz z nutellą w słoikach
Kremowe babeczki w słoiku
