W czasie pandemii „liczba pracujących właścicieli firm afroamerykańskich w Stanach Zjednoczonych spadła o ponad 40 procent”,Washington Post niedawno zgłoszone. Dodają, że liczba ta jest „o wiele bardziej stromym spadkiem niż w przypadku innych grup rasowych”. I Wiadomości CBS poinformował w kwietniu, że około 95 procent firm należących do osób czarnoskórych zostało wyłączonych z 3 USD bilionowy pakiet bodźców ekonomicznych uchwalony przez Kongres w celu wspierania społeczności poprzez pandemia. Te statystyki są po prostu nie do zaakceptowania i musimy działać lepiej, aby wspierać firmy należące do osób czarnoskórych. Jednym z naszych ulubionych sposobów na to jest kupowanie żywności od marek spożywczych należących do Blacków.
Jest tak wiele niesamowitych produktów stworzonych przez firmy należące do Blacków, które nie cieszą się taką uwagą, na jaką zasługują, a my chcemy to zmienić. Tak więc przedtem zebraliśmy 15 niesamowitych marek żywności należących do osób czarnoskórych, o których musisz wiedzieć – od
ciasteczka do Kawa. Nawet lepiej? Niektóre z tych marek zwracają się również organizacjom non-profit, które wspierają niektóre z naszych najbardziej zaniedbanych społeczności.Naszą misją w SheKnows jest wzmacnianie i inspirowanie kobiet, a my oferujemy tylko produkty, które naszym zdaniem pokochasz tak samo jak my. Pamiętaj, że jeśli kupisz coś, klikając link w tej historii, możemy otrzymać niewielką prowizję od sprzedaży.
1. Skrzynka Callaloo
Zobacz ten post na Instagramie
Post udostępniony przez Callaloo Box (@callaloobox)
Założyciele: Malika i Jamila Augustine
Założona w 2017 roku Skrzynka Callaloo to pudełko z subskrypcją zawierające smaki Karaibów. W pudełku znajdziesz przyprawy, przyprawy, ostre sosy, napoje i nie tylko. Mają też przekąskę sklep, gdzie można kupić produkty a la carte.
2. Jedzenie Iya
Zobacz ten post na Instagramie
Post udostępniony przez Iya Foods (@iyafoods)
Założyciel: Toyin Kolawole
Miłośnicy przypraw i sosów pokochają Jedzenie Iya, która sprzedaje wszystko, od mąki i mieszanek do pieczenia, przypraw i przypraw po suszone kwiaty hibiskusa i pełnowartościowe proszki. Założona w 2015 roku firma Iya Foods nie tylko promuje odżywcze składniki inspirowane afryką, ale także wspiera pracę tworzenie poprzez kupowanie lokalnie, jeśli to możliwe i pozyskiwanie od hodowców, którzy stosują produkty odpowiedzialne za środowisko metody.
3. Ziarna Berhan
Założyciele: Ermeyes i Betlehim Ghebrreselassie
Teff to naturalnie bezglutenowe, bogate w składniki odżywcze pradawne ziarno odkryte ponad 10 000 lat temu na wyżynach etiopskich. Dzięki parze przedsiębiorców, Ermeyes i Betlehim, możesz zamówić to wszechstronne ziarno i dostarczyć je bezpośrednio do domu. Strona internetowa Berhan Grains zawiera również wiele przepisów na zboże, od naleśników i ciastek po pizzę i chleb.
4. Kultura południa
Zdjęcie: Kultura południowa.
Założyciel: Erica Barrett
Od naleśników z puddingiem bananowym po mieloną kaszę z czosnkiem i ziołami, po praliny z bekonem i burbonem, Kultura południa sprawia, że południowe jedzenie jest łatwe.
5. Chwała Żywności
Zobacz ten post na Instagramie
Post udostępniony przez Glory Foods (@glory_foods)
Założyciel: Bill Williams
Założona w 1992 roku w Columbus w stanie Ohio firma Glory Foods jest Twoim ulubionym miejscem warzyw w stylu południowym, w tym zielonej fasoli, czarnego groszku i innych. Sprzedają również ostre sosy, owoce i mieszanki do muffinów. Posługiwać się Lokalizator sklepu Glory Foods aby znaleźć ich produkty w Twojej okolicy.
6. Desery z południa
Zobacz ten post na Instagramie
Post udostępniony przez Southern Girl Desserts (@southerngirldesserts)
Założyciele: Catarah Coleman i Shoneji Robinson
Coleman i Robinson połączyli swoje rodzinne przepisy, aby stworzyć siedzibę w Los Angeles w Kalifornii Desery z południa. Jeśli jesteś w okolicy, możesz dostać ich przepyszne babeczki, ciasta, ciasta, ciasteczka i inne rzeczy bezpośrednio na wyciągnięcie ręki. Jednak ci, którzy nie są w okolicy, nie martwią się; możesz dostać ich ciasto ze słodkich ziemniaków, ciasto z orzechami pekan i ciasto ze słodkich ziemniaków wysłane do twojego domu.
7. słodkie damy
Zobacz ten post na Instagramie
Post udostępniony przez Sweet Dames (@sweetdames)
Założyciel: Genelle Drayton
Cukiernia Sweet Dames Artisan to hołd złożony przez Drayton bahamskim słodyczom kokosowym, które jadła jako dziecko. Na jej stronie można zamówić makaroniki w różnych smakach, np. ananasowo-kokosowy, solony karmelowy kokos i kokos w czekoladzie. Ale to jej kanapki z wiśniowym jubileuszem CocoMallow, które gorąco polecamy spróbować.
8. Siostry McBride
Zdjęcie: Siostry McBride.
Założyciele: Robin i Andréa McBride
Z siedzibą w Kalifornii Siostry McBride jest największą afroamerykańską firmą winiarską w kraju. Nie tylko mają siedem różnych win do wyboru, ale McBride Sisters sprzedaje również wino w puszkach o nazwie SHE CAN, które promuje awans zawodowy kobiet w winie przemysł. I do tej pory przyznali kobietom prawie 40 000 dolarów na stypendia.
9. Golde
Zobacz ten post na Instagramie
Post udostępniony przez GOLDE (@golde)
Założyciele: Trinity Mouzon Wofford i Issey Kobori
Założona w 2017 roku, Golde jest niezależną marką z Brooklynu, która produkuje produkty dla zdrowia i urody wzmocnione superżywnością, w tym produkty organiczne mieszanka latte z kurkumą, zestaw superfood latte i nie tylko.
10. Uczestniczyć
https://www.instagram.com/p/CANbguZh52U/
Założyciel: Denise Woodard
Szukasz bezglutenowych, wegańskich, przyjaznych dla alergików, super pysznych ciasteczek? Uczestniczyć sprzedaje właśnie to, od kawałka czekolady i ciasta marchewkowego po przystawkę imbirową i tort urodzinowy ciasteczka.
11. Sanaía
Zobacz ten post na Instagramie
Post udostępniony przez sanaía applesauce (@tastesanaia)
Założyciel: Keisha Smith Jeremie
Na Czołg rekinJeremie udowodnił, że mus jabłkowy jest nie tylko dla dzieci. Dostępne w Walmart w smakach takich jak guawa, gruszka lawendowa, jeżyna, imbir i tamaryndowiec, Sanaía mus jabłkowy powstaje z zielonych jabłek w porównaniu z odmianami czerwonymi. „W każdym słoiku umieszczamy również kliny pieczonych jabłek, a nasze smaki są autentycznie inspirowane wyspą” – mówi Jeremie. Czarne przedsiębiorstwo. Sanaía można znaleźć w ponad 500 lokalizacjach Walmart na wschodnim wybrzeżu.
12. Stolica
Obraz: Stolica.
Założyciele: Karol i Arsha Jones
Jeśli nie miałeś Stolicasos mambo, lepiej zamów trochę stat. Od momentu założenia w 2011 r. firma z siedzibą w Waszyngtonie sosy mambo, które obejmują łagodne i słodko-gorące, zgromadziły kultowych zwolenników, a ludzie używają go do wszystkiego, od skrzydełek po frytki. A kiedy już spróbujesz, stanie się podstawowym elementem Twojej kuchni.
13. CZARNY i pogrubiony
Zobacz ten post na Instagramie
Post udostępniony przez BLK & Bold Specialty Beverages (@blkandbold)
Założyciele: Rob Johnson i Pernell Cezar
Kupując torebkę kawy speciality od CZARNY i pogrubiony, nie tylko wspierasz firmę zajmującą się kawą i herbatą z siedzibą w stanie Iowa, ale także wspierasz inicjatywy, z którymi się zgrali, w tym organizacje non-profit mające na celu wspieranie potrzebującej młodzieży.
14. Herbata Brooklyńska
Zobacz ten post na Instagramie
Post udostępniony przez Brooklyn tea (@brooklyntea)
Założyciele: Alfonso Wright i Jamila McGill
Aby uzyskać wysokiej jakości, ekologiczną filiżankę herbaty ze sprawiedliwego handlu, Herbata Brooklyńska ma dokładnie to, czego potrzebujesz — a nawet więcej. Do ich bestsellerów należą wyjątkowe smaki, takie jak ogórkowa zieleń melonowa, kremowa earl grey, wiśnia z Kioto sencha i wiele innych.
15. Miłość korkowa śruba
Zobacz ten post na Instagramie
Post udostępniony przez Love Cork Screw (@lovecorkscrew)
Założyciel: Chrishon Lampley
Miłość korkowa śruba to coś więcej niż tylko wino — chociaż wszystkie sześć ich wegańskich win jest całkiem świetne. Sprzedają również pachnące winem masło do ciała, odzież, świece i wiele innych.
16. Smakosz Joe
Założyciele: Joe i Patricia
Joe's Gourmet usuwa ciężką pracę ze smażenia ryb, oferując pyszne, gotowe i nieco zdrowsze powłoka do smażenia ryb. Chociaż nazywa się Fish Fry, jest równie pyszny z kurczakiem i warzywami.
