Pomiędzy meczami Małej Ligi, lekcjami gry na pianinie i późnymi nocami w biurze nie zawsze jest łatwo zebrać rodzinę na obiad. A kiedy się spotykacie, nie zawsze jest to szczęśliwa sprawa. Co ma robić mama, która ma dobre intencje?
Korzyści z rodzinnego obiadu
Wiele badań wskazuje na pozytywny wpływ wspólnego spożywania posiłków w rodzinie. Dzieci z rodzin, które jedzą razem, mają lepsze słownictwo i wyższe wyniki testów. Rzadziej też palą, piją i zażywają narkotyki. Tak, korzyści płynące ze wspólnoty rodzinnej podczas kolacji są znaczne. Jak więc zacząć przygotowywać rodzinne obiady do pracy z rodziną?
Zacznij mały
Nie myśl o rodzinnym posiłku jako o propozycji „wszystko albo nic”. Tylko dlatego, że sprzeczne harmonogramy utrudniają wspólne wieczorne spotkania, można to zrobić. Wyjmij kalendarze i wybierz jeden lub dwa wieczory w tygodniu, kiedy wszyscy członkowie rodziny mogą spotykać się przy stole.
Bądź elastyczny
Bądź elastyczny, jeśli chodzi o planowanie posiłków. Lisa James mówi, że jej rodzina hokejowych nastolatków jeżdżących konno często zbiera się na rodzinny obiad o 19:45 lub 20:00. (później niż wszyscy ich znajomi), więc pozwala na przekąski do 18:00.
Stań się szczęśliwy
Teraz wszyscy zebraliście się wokół stołu i gotowi do kopania. Ale co, jeśli twoje rodzinne spotkania wcale nie są szczęśliwe? Bruce Feiler, autor książki Sekrety szczęśliwych rodzin sugeruje przemyślenie rodzinnego obiadu. Po pierwsze, mówi, że rodzinny posiłek nie zawsze musi się odbyć w porze obiadowej. Jeśli śniadanie jest wygodniejsze, spraw, aby był to czas na wspólne spotkanie dla rodziny. Sugeruje również skupienie się bardziej na rozmowie niż na jedzeniu. „Pod wieloma względami to, o czym mówisz podczas wspólnego posiłku (lub o dowolnej porze), jest ważniejsze niż to, co jesz”.
Uczynić to prostym
Ze wszystkich powodów, dla których warto serwować łatwe obiady, na pierwszym miejscu znajduje się szczęście rodzinne. Zachowaj prostotę, abyś mógł spędzać mniej czasu na gotowaniu, a więcej na spędzaniu czasu z rodziną. Ubij kilka gotowe posiłki i załaduj swoją zamrażarkę łatwymi obiadami typu „podgrzewaj i jedz”.
Użyj starterów do rozmowy
Jeśli rozmowa nie płynie swobodnie, sprawdź listę rozpoczynających rozmowy rodzinne na TheFamilyDinnerProject.org. Są one zorganizowane według grup wiekowych (w wieku 2-7, w wieku 8-13, w wieku 14-100) i zawierają podpowiedzi, takie jak „Kim są ludzie, którym zależy na Tobie najbardziej na świecie? Skąd wiesz?" i „Jaka jest twoja ulubiona rzecz na świecie? Czemu? Jak byś się czuł, gdybyś nie mógł już tego robić?
Więcej rodzinnej zabawy przy obiedzie?
Najlepszy szef kuchni Tom Colicchio dzieli się wskazówkami dotyczącymi rodzinnego obiadu
Zabawne motywy na rodzinny obiad
Jak sprawić, by rodzinny obiad był przyjemny?
