Możemy nie być w stanie zorganizować dużych spotkań z powodu pandemii, a temperatura może spadać o stopień lub dwa z każdym mijającym dniem, ale — jak dowiedzieliśmy się z Ina Garten wczoraj — to nie znaczy, że nie możemy wydać na jakość, bezpieczna czas z naszym #quaranteam w tym sezonie świątecznym.
ten Boso Contessa gospodarz udostępnił wczoraj na Instagramie kilka genialnych wskazówek dotyczących zimnej pogody, pandemii rozrywka na świeżym powietrzu. „Rozrywka na świeżym powietrzu była niespodzianką w tych trudnych czasach” – napisał Garten. „Gdy robi się chłodno, zrobiłem kilka rzeczy, aby upewnić się, że możemy kontynuować zabawę”.
Zobacz ten post na Instagramie
Zabawa na świeżym powietrzu była niespodzianką w tych trudnych czasach. Gdy robi się chłodno, zrobiłem kilka rzeczy, aby upewnić się, że możemy kontynuować zabawę. Po pierwsze, dla bezpieczeństwa zabawiam tylko ludzi z jednego „domu” na raz, więc stawiam krzesła w obu końce 6-metrowego stołu jadalnego lub po obu stronach 5-metrowego kwadratowego stolika kawowego, aby zapewnić towarzyskość dystans. Po drugie, chociaż siedzimy daleko od siebie, chcę, żeby było przytulnie, więc zapełniam stoły kwiatami i świecami. Po trzecie, ustawiam grzejniki na zewnątrz lub buduję fajny ogień, plus poduszki i koce dla każdej osoby, żeby było nam miło i ciepło pod gwiazdami. I wreszcie, ponieważ zabawa na świeżym powietrzu to więcej pracy niż serwowanie w środku, robię naprawdę łatwe, bez gotowania przekąski na koktajle i bardzo proste lunche i kolacje. To czas, kiedy pizza na wynos i duża sałatka Cezar to najlepszy wieczór dla każdego, nawet dla gospodarza. Kliknij link w moim bio, aby uzyskać więcej pomysłów na zabawę na świeżym powietrzu! #bądź bezpieczny
Post udostępniony przez Ina Garten (@inagarten) wł.
Na początek Garten zabawia ludzi z jednego domu na raz. Bo nie oszukujmy się, zapraszanie gości z różnych gospodarstw domowych jest niebezpieczne. Czy wszyscy są tak zdrowi, jak mówią, że są? Czy są wolne od COVID? A jeśli nie, jest to pewny sposób na rozprzestrzenienie wirusa na wiele innych gospodarstw domowych.
Drugą radą Gartena jest umieszczenie krzeseł na obu końcach 6-metrowego stołu jadalnego – „lub po obu stronach 5-metrowego kwadratowego stolika kawowego” – aby zapewnić dystans społeczny. Tak, każdy może czuć się zdrowy i mieć negatywny wynik testu na COVID przed przyjazdem, ale dlaczego nie dalej zachęcać do bezpiecznego dystansu społecznego?
Gdy wszyscy siedzą trochę dalej od siebie niż zwykle, Garten zapełnia stoły kwiatami i świecami, aby zwiększyć przytulność. Ogrzewa również wszystkich, gdy wieczór trwa – a temperatury nadal spadają – za pomocą kominka i koców. „Ustawiam grzejniki zewnętrzne lub rozpalam fajny ogień” – pisze Garten. „Dodatkowo poduszki i koce dla każdej osoby, więc jest nam miło i ciepło pod gwiazdami”.
Ostatnia rada jest naszą ulubioną — ponieważ dotyczy jedzenia: podczas zabawy na świeżym powietrzu nie daj się zbytnio wciągnąć Co służysz. Chcesz być obecny dla swoich gości, a nie biegać tam iz powrotem od kuchni do stołu. Tak więc Garten poleca zamawianie pizzy… naprawdę!
„To czas, kiedy pizza na wynos i duża sałatka Cezar to najlepszy wieczór dla wszystkich, nawet dla gospodarza” – mówi.
Oczywiście, jeśli chcesz pochwalić się swoimi kulinarnymi umiejętnościami, Garten ma mnóstwo przepisów idealnych na to rozrywka na świeżym powietrzu, w tym jej popularna lasagne z kiełbasą z indyka, ją gulasz z kurczaka z biszkoptami, Perfekcyjnie Upieczony Kurczak, i więcej.
„Ponieważ rozrywka na świeżym powietrzu to więcej pracy niż serwowanie w środku, przygotowuję naprawdę proste przekąski bez gotowania na koktajle oraz bardzo proste lunche i kolacje” – mówi Garten.
Zobacz najlepsze przepisy na rozrywkę na świeżym powietrzu Garten na jej stronie internetowej, Boso Contessa.
Zanim wyjedziesz, sprawdź Proste przepisy na codzienną kolację Iny Garten poniżej:
