Jestem wielkim fanem kamienia owoc, banany i truskawki, ale noszenie ich w torbie na lunch jest zawsze takie kłopotliwe. I dla dzieci też jest to trudne. Kiedy wracają do domu z niezjedzonymi owocami w swoich lunchboxach (argh!) to zwykle dlatego, że nie chcą ich jeść. Jest to bardziej prawdopodobne, ponieważ w porze lunchu ten owoc jest lepkim bałaganem. Banany stają się superbrązowe w ciągu kilku godzin, truskawki stają się papkowate, a całe jabłka zawsze są posiniaczone.
Na szczęście dla Ciebie mamy idealne triki, więc Twoje owoce nie zostanie zmiażdżony i zgnieciony w transporcie. Dorzuciliśmy nawet kilka sztuczek, które pomogą zapobiec brązowieniu. Wypróbuj te sztuczki, a Ty i Twoje dzieci każdego popołudnia wrócicie do domu z pustymi pudełkami na lunch.
Więcej:12 kreatywnych pomysłów na lunch w termosie oprócz tej samej starej zupy
Sztuczka nr 1: Owiń owoce w szmatkę
Możesz wziąć owoce pestkowe lub dowolne okrągłe owoce, takie jak jabłka, brzoskwinie lub gruszki i zawinąć je w suchą szmatkę. Pamiętaj, aby zawiązać wierzch materiału węzłem, aby owoce nie turlały się w torbie na lunch i gotowe. Kiedy nadejdzie pora lunchu, będziesz mieć nieobite i pyszne owoce.
Sztuczka nr 2: Uratuj swoje banany przed przedwczesnym brązowieniem
Uwielbiam banany, ale zabieranie ich do pracy jest zawsze uciążliwe. Zanim pora lunchu mija i idę w torbie po banana, jest o wiele bardziej brązowy niż wtedy, gdy pierwotnie wyszedłem z domu. Sposobem na uratowanie bananów jest dodanie plastikowej folii do łodygi. Zapobiegnie to zbyt szybkiemu dojrzewaniu. Wrzuć go do pudełka śniadaniowego swojego lub swojego dziecka i kontynuuj swój dzień. Możesz także przekroić banany na pół (ze skórą), zamrozić je i włożyć do hermetycznego naczynia przed wyjściem z domu.
Sztuczka nr 3: Zachowaj chrupkość jabłek
Lubię plastry jabłka z masłem migdałowym, a w domu o wiele łatwiej pokroić je prawdziwym nożem niż plastikowe w pracy. Ale problem z wcześniejszym krojeniem jabłek polega na tym, że stają się brązowe i obrzydliwe. Oto, co należy zrobić: namocz plasterki w roztworze składającym się z dwóch szklanek zimnej wody i jednej ósmej łyżeczki soli na pięć minut. Następnie odcedź i zapakuj w hermetyczny pojemnik i gotowe. Teraz będziesz mieć świeże, chrupiące owoce na lunch lub popołudniową przekąskę.
Więcej:Nietoksyczne pojemniki na lunch tak fajne, że będziesz chciał je ukraść swoim dzieciom
Sztuczka nr 4: Zamroź owoce w hermetycznej torebce
Złap kilka moreli, brzoskwiń lub owoców pestkowych, które są kilka dni od dojrzałości, pokrój i zamroź. To znacznie ułatwia pakowanie owoców. Wystarczy umieścić pięć lub sześć plastrów w zamykanej na suwak torebce, uważając, aby wycisnąć całe dodatkowe powietrze przed zamrożeniem przez noc. Do czasu, gdy będziesz gotowy do spożycia owoców następnego dnia, nie będzie papka i będzie miała idealną konsystencję.
Sztuczka nr 5: Zachowaj świeżość truskawek
Czy kiedykolwiek włożyłeś pokrojone truskawki do pojemnika Tupperware i zanim będziesz gotowy do ich spożycia, wszystkie są papkowate? Zdarzyło się to najlepszym z nas. Najlepszym sposobem transportu truskawek jest pozostawienie ich umytych i całych. W ten sposób truskawka dłużej zachowuje świeżość.
Więcej:10 zabawnych pomysłów na lunch, które nie obejmują kanapek
