Te ciasteczka są odpowiednio nazwane. Bujne, czekoladowe brownie są zabarwione na czerwono, aby zapewnić piękny czerwony aksamitny brownie. Pikantny lukier zawiera wódkę o smaku kokosowym i jest przeznaczony tylko dla dorosłych.
Co więcej mogłaby kochać twoja ukochana niż te dekadenckie, czerwone aksamitne ciasteczka? Co powiesz na dekadenckie, czerwone aksamitne brownie z bajecznym kremowym lukrem w kolorze wódki?
Jeden kęs tych smakołyków, a zakochasz się… w tym deserze. Do lukru użyłam wódki o smaku kokosowym, a na wierzch posypałam płatkami kokosowymi, aby uzyskać dodatkową konsystencję. Jeśli chcesz, użyj swojej ulubionej wódki smakowej zamiast kokosa. Jest tak wiele, które pasowałyby do czekolady.
Uwaga: gluten można znaleźć w wielu różnych produktach spożywczych i produktach, od ketchupu przez sos sojowy po cukierki i przyprawy. Podczas gdy SheKnows stara się zapewnić, że te przepisy są bezglutenowe, uważnie przeczytaj etykiety składników wszystkich produktów spożywczych i produktów spożywczych, których używasz do tych przepisów, aby upewnić się, że są one również bezglutenowe.
Bezglutenowe czerwone aksamitne brownie z alkoholowym kremem kokosowo-śmietankowym kremem serowym
Bogate i dekadenckie ciasteczka udowodnią Twoją miłość do ukochanej. Jeśli nie chcesz dodawać alkoholu do przepisu na lukier, zastąp go 1 łyżką mleka i 1/2 łyżeczki czystego ekstraktu waniliowego.
Wydajność 9
Czas przygotowania: 10 minut | Czas gotowania: 20-25 minut | Czas odpoczynku: 30 minut | Całkowity czas: 1 godzina 5 minut
Składniki:
Do lukru
- 1-1/2 do 2 filiżanek cukru pudru
- 6 uncji serka śmietankowego, zmiękczonego
- 1-1/2 łyżki masła, zmiękczonego
- 1-1/2 łyżki wódki o smaku kokosowym
- Suszone płatki kokosowe do dekoracji
Do ciastek
- 3/4 szklanki mąki uniwersalnej bezglutenowej
- 1/2 szklanki niesłodzonego kakao w proszku
- 1-1/4 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1/4 łyżeczki soli
- 3/4 szklanki cukru
- 2 jajka
- 2 łyżki roztopionego masła
- 1-1/2 łyżki czerwonego żelu spożywczego
- Nieprzywierający spray do gotowania
Wskazówki:
Do lukru
- Do średniej miski dodaj cukier puder i serek. Mieszaj mikserem do uzyskania gładkości. Dodaj masło i wódkę i miksuj, aż się połączą.
- Jeśli chcesz, aby lukier był gęstszy, dodaj więcej cukru pudru. Jeśli potrzebujesz trochę cieńszego, dodaj odrobinę mleka po 1 łyżeczce na raz.
- Mieszaj, aż osiągniesz pożądaną konsystencję.
Do ciastek
- Rozgrzej piekarnik do 325 stopni F. Wyłóż metalową blachę do pieczenia o wymiarach 8 x 8 cali folią aluminiową tak, aby lekko zwisała z krawędzi. Spryskaj lekko sprayem do gotowania zapobiegającym przywieraniu.
- W małej misce wymieszaj mąkę, kakao, sodę oczyszczoną i sól.
- Dodaj cukier do osobnej, dużej miski. Dodaj masło i jajka i zmiksuj mikserem, aby połączyć. Dodaj barwnik spożywczy i miksuj, aż się połączą.
- Dodawaj po trochu suchą mieszankę do mokrej mieszanki. Miksuj do uzyskania gładkości.
- Wlej ciasto na blachę wyłożoną wykładziną i piecz przez 20 do 25 minut lub do momentu, gdy nóż włożony w środek brownie wyjdzie czysty.
- Poczekaj, aż ciasteczka ostygną, a następnie zdejmij je z patelni, podnosząc je wraz z folią aluminiową. Schłodzić całkowicie na ruszcie, a następnie ostrożnie odkleić folię.
- Umieść ciasteczka na desce do krojenia i pokrój na 9 równych kwadratów.
- Dodaj lukier do wystudzonych brownie i posyp płatkami kokosowymi.
Mnóstwo wspaniałych przepisów, takich jak nasz Strona na Facebooku.
Więcej przepisów bezglutenowych
Batoniki jagodowo-kokosowe
Ciasteczka budyniowe wiśniowe, migdałowe i czekoladowe
Malinowe bułeczki z polewą cytrynową mżawką
