Jeśli kiedykolwiek próbowałeś upiec kaczkę lub ugotować coś z dużą ilością tłuszczu w piekarniku, być może doświadczyłeś płomienia. Mogą być przerażające, ale można je łatwo zgasić za pomocą tych prostych kroków.
Większość pożarów w domu ma miejsce w kuchni, dlatego warto być przygotowanym na wypadek sytuacji awaryjnej. Pożary piekarnika są przerażające, ale zwykle są łatwe do opanowania i często można im łatwo zapobiec.
Dlaczego tak się dzieje
Twój piekarnik może się zapalić z kilku powodów:
- Jeśli gotujesz coś z dużą ilością tłuszczu i tłuszczu, może się rozpryskiwać i powodować płomień.
- Jeśli pieczesz, ciasto może się przelać, kapać na dno i rozpalić małe ognisko.
- Czasami w piekarniku mogą pozostać resztki jedzenia lub inne przedmioty, które mogą się zapalić.
- Zapomnienie czegoś w piekarniku może również prowadzić do przypalenia żywności, dużej ilości dymu, aw niektórych przypadkach do pożaru.
- Niektórzy ludzie zgłaszali nawet, że ich piekarniki zapalają się, gdy mają włączoną funkcję samooczyszczania.
Przeczytaj o bezpieczeństwie dzieci w kuchni >>
Co robić
- Drzwi piekarnika pozostaw zamknięte!
- Wyłącz piekarnik i pozwól, aby ogień sam się wypalił.
- Jeśli sam nie wychodzi, wyjdź z domu i zadzwoń pod numer 911.
- Jeśli zgaśnie, następnie otwórzcie okna.
- Ostrożnie otwórz drzwi piekarnika (będzie dymić!) i wyjmij gorącą patelnię.
- Przed ustaleniem przyczyny pożaru i ewentualnym wznowieniem gotowania poczekaj, aż dym się rozwieje.
Chociaż krok 1 może wydawać się sprzeczny z intuicją, otwarcie drzwi spowoduje jedynie rozszerzenie się ognia. Trzymając drzwi zamknięte i wyłączając ogrzewanie, głodzisz ogień, ponieważ nie może palić się bez tlenu. Tylko jeśli jesteś pewien, że ogień się skończył, otwórz drzwiczki piekarnika i kontynuuj.
Jak temu zapobiec
- Nie zostawiaj gotującego się jedzenia bez nadzoru.
- Upewnij się, że piekarnik jest czysty przed użyciem.
- Kiedy robisz ciasta i ciastka, umieść nieco większą blachę do pieczenia pod blachą do pieczenia lub foremką na babeczki.
- Przykryj jedzenie, które może się rozpryskiwać. Jeśli pieczesz kaczkę i chcesz mieć chrupiącą skórkę, wyjmij ją z piekarnika mniej więcej co pół godziny i ostrożnie odsącz trochę gorącego tłuszczu.
- Zleć sprawdzenie piekarnika profesjonaliście, aby upewnić się, że działa prawidłowo.
Więcej o bezpieczeństwie w domu
Jak i dlaczego wymienić gniazdko elektryczne?
Przygotuj się na trzęsienie ziemi
Top 5 ukrytych zagrożeń w domu
