Nie ma nic, co kochamy bardziej niż pieczenie dziesiątek ciastka świąteczne w okresie świątecznym i wydaje się, że z własnej woli trafiają do naszych wózków w sklepie spożywczym. Są jednym z najłatwiejsze świąteczne desery, które Twoje dzieci mogą pomóc w przygotowaniui wiele innych te kupione w sklepie są naprawdę pyszne. Ale wszyscy możemy się zgodzić, że niektóre są zdecydowanie lepsze od innych, prawda? Są takie, z którymi po prostu sobie radzimy, i inne, które chcemy jeść na surowo, ponieważ ciasto jest tak dobre przed ugotowaniem — chociaż Centra Kontroli i Zapobiegania Chorobom odmawiają surowego ciasta (zabójcze radości!). Ten bardzo naukowy, wcale nie stronniczy ranking pomoże Ci zdecydować, z których plików cookie korzystać w tym okresie świątecznym.
10. Biscotti
Przepraszam, ale biscotti to ledwie ciasteczka. Tak, możesz łatwo wysłać je swoim bliskim… ponieważ są już w zasadzie stęchłymi skałami. Jeśli czujesz potrzebę ich zjedzenia, zrób to przynajmniej z ciepłą filiżanką gorącego kakao.
9. Snickerdoodles
Snickerdoodles są najbardziej waniliowe? Boże Narodzenie ciasteczka. Cynamon i cukier? Podstawowy.
8. Ciasteczka maślane
Ciasteczka maślane same w sobie byłyby naprawdę nudne, ale (!) występują w różnych zabawnych kształtach i są w puszce, którą rodzina będzie używać przez następne 40 lat do przechowywania materiałów do szycia, więc są one nieodzownym zakupem w okresie świątecznym.
7. Ciasteczka Spitz
Ciasteczka Spritz są maślane, słodkie i bardzo trudne do zrobienia. Ale jest coś magicznego w wyciskaniu miękkiego ciasta z prasy do ciastek i obserwowaniu, jak zamienia się w ładne ciastka.
6. Ciasteczka Linzer
Ciasteczka Linzer to fantazyjna wersja ciasteczek z odciskiem palca. Umieść je w ozdobnej puszce, a na pewno możesz je podarować w prezencie.
5. Ciastka z Melasą
Ciasteczka z melasy do żucia, pachnące przyprawami i zwieńczone chrupiącym cukrem demerara to wakacyjny klasyk. Podawane z herbatą lub kawą są paliwem, którego potrzebujesz, aby dokończyć pakowanie prezentów.
4. Bułka maślana
Maślane kruche ciasteczka są całkowicie podstawowe, ale prawidłowo wykonane z tonami masła, odrobiną cukru, mąki i soli są nie do pobicia. Na ulicy krążą plotki, że Mikołaj też je lubi. Nie bez powodu są podstawą brytyjskiej herbaty.
3. Rosyjskie ciasteczka herbaciane
Kruche, orzechowe, maślane i pokryte cukrem pudrem rosyjskie ciasteczka herbaciane (lub meksykańskie ciasteczka weselne lub ciasteczka śnieżne) to staromodny słodycz, która wytrzymuje próbę czasu. Tylko uważaj na cukier puder – jeśli zjesz je zbyt szybko, będziesz go wdychać i kaszlesz podczas rodzinnej kolacji bożonarodzeniowej.
2. Ciasteczka z piernika
Prawie nic nie jest tak klasycznym przysmakiem jak wycinane piernikowe ciasteczka ozdobione białym królewskim lukrem z rodzynkami na oczy. Zazwyczaj są trochę chrupiące na brzegach; trochę miękki w środku; delikatnie doprawiona imbirem, goździkami i gałką muszkatołową; i słodzone melasą. Podawaj je z gorącym kakao, a będziesz w wakacyjnej błogości.
1. Wykrawane ciasteczka
Wszyscy witają świąteczne ciasteczko z cukrem! Te klasyczne smakołyki to najlepszy rodzinny projekt kulinarny. Zarówno dorośli, jak i dzieci mogą wspólnie zwijać i wycinać ciasteczka, a po ich upieczeniu każdy może zająć się dekoracją. Jeśli nie zjesz ich wszystkich w ciągu jednego dnia, możesz wysłać je do przyjaciół i rodziny daleko i szeroko. Są wystarczająco wytrzymałe, aby przetrwać wysyłkę, a ich niska zawartość wilgoci oznacza, że wytrzymują tygodnie.
Wersja tego artykułu została pierwotnie opublikowana w grudniu 2018 r.
