Planujesz grilla na podwórku? Mamy idealne menu, które pozwoli Ci na najlepsze gotowanie bez stresu.
Powiązana historia. Ina Garten właśnie podzieliła się dwiema przepysznymi stronami, które są niezbędne podczas grillowania
Utrzymuj gotowanie na luzie
Planujesz grilla na podwórku? Mamy idealne menu, które pozwoli Ci na najlepsze gotowanie bez stresu.
Powtarzaj za mną: „Gotowanie na podwórku nie musi być stresujące”. Bez względu na to, ilu gości? mamy, mamy skalowalne menu, które ułatwia serwowanie dobrego jedzenia i dobrą zabawę się.
Wielki burger z bekonem z grilla
Służy od 4 do 8
Składniki:
- 1/2 szklanki cebuli pokrojonej w drobną kostkę
- 2 łyżki masła niesolonego
- 1-1/2 funta chudej mielonej wołowiny lub indyka
- 1/3 szklanki szybko gotujących się płatków owsianych
- 1 jajko, lekko ubite
- 1/2 szklanki gęstego sosu barbecue wędzonego hikorą, podzielone
- 3/4 łyżeczki soli
- 5 do 10 mielenia świeżo zmielonego czarnego pieprzu
- 6 do 8 plastrów boczku wędzonego w jabłoni, ugotowanych i posiekanych
- 4 uncje sera cheddar, posiekanego
- 1 duża (około 9-calowa) okrągła bułka, pokrojona w plastry i upieczona na bułkę
- 4 listki sałaty lodowej, rozdrobnione
- 2 pomidory Roma, pokrojone w plastry
- 1/4 szklanki marynat koperkowych, pokrojonych w kostkę
Wskazówki:
- Gaz do grilla.
- Na małej patelni podsmażamy cebulę na maśle.
- W dużej misce wymieszaj rękami smażoną cebulę, mielone mięso, płatki owsiane, jajko, połowę sosu barbecue, sól i pieprz, aż się połączą. Wyłóż mięso na kawałek folii aluminiowej i uformuj duży kotlet (około 9 cali).
- Zawiń burgera w folię i połóż go na grillu i gotuj pod przykryciem przez około 8 minut z każdej strony (do odwrócenia użyj dwóch łopatek).
- Przed wyjęciem go z grilla otwórz folię i posyp ser i boczek na wierzchu i przykryj na dodatkowe 2 minuty, aby ser się stopił.
- Ugotowanego burgera połóż na bułce i dodaj dodatkowy sos barbecue, sałatę, pomidory i ogórki kiszone.
- Pokrój w kliny i podawaj.
Przyprawione frytki
Służy od 4 do 8
Składniki:
- 1 worek mrożonych zwykłych frytek pokrojonych klinowo
- 1 łyżka soli cebulowej
- 1 łyżka soli czosnkowej
- 1-1/2 łyżeczki pieprzu
- 1-1/2 łyżeczki oregano
- 1-1/2 łyżeczki papryki
Wskazówki:
- Smaż frytki zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
- W międzyczasie wymieszaj przyprawy.
- Dopraw frytki mieszanką przypraw, gdy są jeszcze gorące.
Najlepsze lody i ciasto
Służy od 4 do 8
Składniki:
- 4 do 8 pałeczek Nestle (dowolna odmiana)
- 1 mały arkusz lub ciasto anioła (opcjonalnie lukier), pokrojone w kostkę
- 4 do 8 wiśni maraschino
Wskazówki:
- Rozwiń podudzie Nestle i umieść go do góry nogami w misce lub szklance, opierając stożek o krawędź.
- Ułóż kostki ciasta wokół lodów, aby wypełnić szklankę lub miskę.
- Top z wiśnią maraschino.
Więcej przepisów na grilla
Azjatyckie przepisy na grilla
Zjeżdżalnie z kurczaka duszone w piwie
DIY arbuzowa beczka koktajlowa
Zostaw komentarz
Możliwość dodawania komentarzy nie jest dostępna.
Więcej artykułów o jedzeniu i przepisach
Przepisy
za pomocą Kristine Cannon
Przepisy
za pomocą Justina Huddleston
Przepisy
za pomocą Justina Huddleston
Przepisy
za pomocą Justina Huddleston
Wiadomości kulinarne
za pomocą Justina Huddleston