Wygląda na to, że jest zawsze jakieś wakacje, na które musisz wysłać trochę smakołyków do szkoły z dzieckiem – a na Dzień Świętego Patryka super kuszące jest wrzucenie czekoladowych złotych monet do torebki i nazwanie tego dniem. Ale przy odrobinie większego wysiłku możesz przygotować wyjątkowe smakołyki na Dzień Świętego Patryka.
Daj im wir.
1. Tęczowe płatki z chrupiącego ryżu
Daj klasycznej klasie wariację na Dzień Świętego Patryka, nakładając na siebie tęczowy odcień. Piękno tej przekąski na Dzień Św. Patryka polega na tym, że możesz przygotować ją w dowolnej liczbie kolorów – lub tak niewielu – jak tylko chcesz.
Składniki:
- 3 łyżki masła, podzielone
- 1 paczka pianek, podzielona
- 6 filiżanek chrupiących płatków ryżowych, podzielonych
- Barwnik spożywczy
- Nieprzywierający spray
- Papier śniadaniowy
Wskazówki:
- Podziel składniki według liczby warstw, które chcesz zrobić na przysmaki na Dzień Świętego Patryka.
- Rozpuść jedną porcję masła w garnku na średnim ogniu, aż całkowicie się rozpuści.
- Dodaj jedną porcję pianek do garnka i mieszaj, aż całkowicie się rozpuszczą, dodaj kilka kropli barwnika spożywczego o pożądanym odcieniu i dokładnie wymieszaj.
- Dodaj jedną porcję chrupiących płatków ryżowych do garnka i obtocz całkowicie kolorową mieszanką.
- Nałóż łyżkę na wysmarowaną patelnię i dociśnij kawałkiem woskowanego papieru — pokrytym nieprzywierającym sprayem, aby zmniejszyć prawdopodobieństwo, że się przyklei — aż równomiernie rozprowadzi się na dnie patelni.
- Umyj garnek i powtórz dla każdego pożądanego koloru, nakładając na wierzch poprzednio zabarwionego chrupiącego ryżu zbożowego na patelni.
- Po ułożeniu wszystkich kolorów na warstwie i wciśnięciu na patelnię, zdejmij cały smakołyk z patelni i ostudź; pokroić w kwadraty, aby uzyskać tęczę pełną smacznej zabawy.
2. Garnek złotych kubków owocowych
Dla dzieci z kolegami z klasy, którzy mają alergię na orzechy, przygotowanie szkolnego przysmaku na Dzień Świętego Patryka z zapakowanych kubków z owocami sprawi, że nikt nie poczuje się pominięty. Po prostu upewnij się, zanim wybierzesz kubek z przekąskami, że jest on również wytwarzany w zakładzie bez orzechów — w przeciwnym razie twoje dobre intencje mogą stać się epicką porażką.
Składniki:
- Kubki z owocami ananasa
- Waciki
- Klej
- Drukowane etykiety w kształcie tęczy
- Nożyce
Wskazówki:
- Oddziel kubki na owoce od opakowania kartonowego; odłożyć na bok.
- Wydrukuj, wytnij i przyklej etykiety w kształcie tęczy na środku „wieczka” — może pomóc, jeśli przykleisz je do złożonego paska papieru trzy razy, więc jest przyklejony z dwóch stron do wieczka i daje tęczy coś, do czego można się przyczepić, gdy schodzi z owocu filiżanka.
- Przyklej bawełniane kulki na wierzch kubka z owocami w kształcie chmurki i podawaj.
3. Słodkie ziemniaki
Koledzy z klasy Twoich dzieci będą na wielką niespodziankę w postaci słodkich „ziemniaków” przysmaków udostępnionych przez www.munchkinmunchies.com! Te przekąski na Dzień Świętego Patryka mogą wyglądać jak warzywa, ale w rzeczywistości są słodkim przysmakiem, o którym dzieci będą rozmawiać na nadchodzące wakacje.
Składniki:
- 4 łyżki zmiękczonego, niesolonego masła
- 4 łyżki serka śmietankowego
- 1 łyżeczka czystego ekstraktu waniliowego
- 1/4 łyżeczki soli
- 1 funt cukru pudru
- 2 filiżanki prażonych, drobno posiekanych orzechów włoskich plus dodatkowe na „oczy”
- Mielony cynamon
Wskazówki:
- Masło, serek, wanilię i sól wymieszać na puszystą masę.
- Ubij cukier puder i orzechy włoskie, aż masa będzie gładka.
- Wstawić do lodówki na godzinę do stwardnienia.
- Uformuj 1 łyżkę ciasta na kształt ziemniaka i obtocz w cynamonie, aby uzyskać kolor; zetrzyj nadmiar pędzlem do ciasta.
- Dodaj kawałki orzecha włoskiego, aby uformować ziemniaczane „oczy” i wstaw do lodówki na dodatkowe 30 minut.
4. Zielone ciasteczka z kawałkami czekolady
Zielony to sposób na przekąski na Dzień Świętego Patryka, a kto może się oprzeć pysznym, szczęśliwie wyglądającym ciasteczkom z kawałkami czekolady? Używając ulubionego przepisu na ciasteczka czekoladowe i kilku prostych kropli barwnika spożywczego, możesz zmienić te ponadczasowe ciasteczka w fajną ucztę w klasie.
Składniki:
- 2-1/4 szklanki mąki uniwersalnej
- 1 łyżeczka sody oczyszczonej
- 1 łyżeczka soli
- 1 szklanka (2 paluszki) zmiękczonego masła
- 3/4 szklanki cukru pudru
- 3/4 szklanki zapakowanego brązowego cukru
- 1-1/2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
- 2 jajka
- 2 szklanki kawałków czekolady
- Zielony barwnik spożywczy
Wskazówki:
- Rozgrzej piekarnik do 375 stopni.
- W misce wymieszać mąkę, sodę oczyszczoną i sól i odstawić.
- Masło, obydwa cukry i ekstrakt waniliowy wymieszać mikserem do uzyskania kremowej konsystencji i dodać jajka, dobrze ubijając po dodaniu każdego z nich.
- Dodaj pięć kropli barwnika spożywczego lub aż osiągniesz pożądany odcień św. Patryka; ale idź na zielono lub dzieci będą odpychane, zamiast zaintrygowane ich zjedzeniem!
- Powoli łącz suchą mieszankę na mokrą i dodaj wiórki czekoladowe do ciasta.
- Na nienatłuszczoną blachę do pieczenia nałóż łyżkę ciasta wielkości łyżki i wstaw do piekarnika.
- Piecz siedem do dziewięciu minut lub do złotego koloru (brązowo-zielone!) i ostudź na patelni przez kilka minut. Przenieś do drucianych stojaków, aby schłodzić i indywidualnie spakować.
Zanim wyjedziesz, sprawdź nasz pokaz slajdów poniżej.
Pierwotnie opublikowany w marcu 2013 r. Zaktualizowano w marcu 2017 r.