Dzięki tym 20 prostym pomysłom i łatwym przepisom możesz jeść przekąski bez poczucia winy na nowy rok.
Planowanie posiłków, zwłaszcza przekąsek, to wspaniały sposób na utrzymanie zdrowych nawyków żywieniowych i z dala od śmieciowego jedzenia. Często, gdy jesteśmy głodni, mamy tendencję do sięgania po niezdrowe przekąski, takie jak chipsy, słodycze lub napoje gazowane, zamiast świeżych produktów lub innych pełnowartościowych produktów spożywczych. Trzymam te zdrowe przekąski w naszym domu wraz z kilkoma łatwymi do przygotowania daniami, więc nigdy nie sięgamy po śmieci, gdy nadejdzie głód.
20 zdrowych przekąsek przygotowanych z wyprzedzeniem
- Domowe masła orzechowe — W ten sposób można posmarować masłem orzechowym masło klonowo-waniliowe z orzechów nerkowca na grzance pełnoziarnistej lub plasterkach jabłka. Spróbuj porcjować porcje w małych hermetycznych pojemnikach, aby nie przesadzić.
-
Mieszanki suszonych owoców i orzechów
- Domowe batoniki musli — Słodki, słony, chrupiący lub do żucia, każdy uwielbia batoniki granola. Spróbuj zrobić je w domu, aby dokładnie wiedzieć, jakie składniki znajdą się w przepisie. Kiedy już poeksperymentujesz ze smakami, które lubisz, już nigdy nie kupisz tych paczkowanych batonów.
- Ciasto marchewkowe bez pieczenia — Jeśli masz ochotę na coś słodkiego, spróbuj przygotować te pyszne smakołyki bez poczucia winy. Smakują jak ciasto marchewkowe bez cukru, tłuszczu i kalorii.
- Masło orzechowe z owocami lub selerem — W hermetycznym pojemniku umieść pokrojone jabłka i laski selera wraz z 2 łyżkami całkowicie naturalnego masła orzechowego. Idealny do chwytania w podróży.
- Jajka na twardo z owocamit — Włóż jajko na twardo i kawałek owocu, takiego jak jabłko lub gruszka, do torebki zamykanej na suwak. To świetna przekąska dla dzieci, ponieważ nie brudzi i dodaje do diety białko i błonnik.
- Dip z ricotty — Wymieszaj 1 szklankę sera ricotta ze świeżym koprem, mielonym czosnkiem i dopraw solą i pieprzem. Ciesz się chrupiącymi warzywami lub krakersami pełnoziarnistymi.
- Plastry awokado z oliwą, limonką i solą morską — Przekrój małe awokado na pół i usuń pestkę. Pokrój w plastry i skrop oliwą z oliwek z pierwszego tłoczenia, świeżym sokiem z limonki i posyp solą morską.
- Chipsy i salsa — Porcjuj świeżą lub kupioną w sklepie salsę do hermetycznych pojemników i podawaj w torebkach zdrowe produkty pełnoziarniste lub całkowicie naturalne chipsy tortilla.
- Chleb bananowy z masłem orzechowym — Upiecz świeży domowy bochenek chleba bananowego i posyp go całkowicie naturalnym masłem orzechowym. To sycąca przekąska, która zawiera również dobrą porcję białka z masła orzechowego.
- Roladki z szynką i serem — Zatrzymaj się w lokalnych delikatesach i każ im pokroić ulubioną szynkę i sery. Weź jeden plaster szynki i jeden plaster sera i zwiń razem. Przechowuj w plastikowej torbie zamykanej na suwak lub hermetycznym pojemniku na szybką przekąskę o niskiej zawartości węglowodanów.
- Zdrowa sałatka z tuńczyka — Przygotuj domową sałatkę z tuńczyka, używając 1 puszki tuńczyka w wodzie, odsączonego, 1 łyżki chudego majonezu lub jogurtu greckiego i dopraw solą i pieprzem. Podawać z paluszkami selera do maczania.
- Kanapka z bajglem truskawkowym — Posmaruj bajgla pełnoziarnistego niskotłuszczowym serkiem śmietankowym, pokrojonymi w plasterki truskawkami i skrop nektarem z agawy lub miodem na przekąskę, która zaspokoi Twoje słodycze.
- Wafle ryżowe z masłem orzechowym — Wafle ryżowe posmarować masłem z orzechów laskowych i posypać granolą. Zawiń w plastikową folię i wrzuć do torby sportowej, torebki lub pudełka na lunch, aby uzyskać bogatą i chrupiącą przekąskę.
- Faszerowane połówki pomidora — Pomidory przekroić na pół i usunąć nasiona. Napełnij pomidory mieszanką sera ricotta i suszonych włoskich ziół. Będą dobrze przechowywać, jeśli są przechowywane w hermetycznym pojemniku, i są świetne, gdy masz ochotę na coś lekkiego, ale pikantnego. Zrób te wielkości kęsa, używając dużych pomidorków koktajlowych.
- Edamame w glazurze sojowej — Przygotuj torebkę edamame zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Dodaj edamame do dużej patelni i lekko podsmaż z 1/4 szklanki sosu sojowego o niskiej zawartości sodu, zmiażdżonym czosnkiem, 2 łyżkami miodu i dopraw solą i pieprzem. Gotuj, aż edamame się pokryje i pozostaw do ostygnięcia.
- Sałatka jajeczna i warzywa — Zrób prostą domową sałatkę jajeczną, zastępując majonez jogurtem greckim i podawaj z pokrojonymi w plasterki warzywami lub krakersami pełnoziarnistymi.
18
Pikantny przepis na hummus i warzywa
Hummus to świetna przekąska dla dorosłych i dzieci. To wspaniały sposób na włączenie warzyw do przekąski, a hummus dodaje białka i błonnika, ponieważ jego baza jest zrobiona z fasoli garbanzo.
Służy 4
Składniki:
- 1 puszka (15,5 uncji) fasoli garbanzo, odsączonej i zarezerwowanej w płynie
- Sok i skórka z 1 cytryny
- 1/2 szklanki tahini
- 2 ząbki czosnku
- 3-4 łyżki oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia
- 1/2 łyżeczki słodkiej papryki
- 1/4-1/2 łyżeczki pokruszonych płatków czerwonej papryki (w zależności od pożądanego poziomu przypraw)
- Sól i pieprz do smaku
Wskazówki:
- W robocie kuchennym dodaj wszystkie składniki. Dodaj 1/4 zarezerwowanego płynu z ziaren garbanzo i miksuj na wysokich obrotach, aż mieszanina będzie bardzo gładka i kremowa.
- Wlej hummus do miski i udekoruj dodatkową fasolką garbanzo (opcjonalnie), skrop oliwą lub dodatkowymi przyprawami. Przechowywać w hermetycznym pojemniku do czasu spożycia. Podawać ze świeżymi warzywami i chlebkiem pita.
19
Przepis na miskę z serem i warzywami na ranczo
To wspaniała i sycąca przekąska, która świetnie się trzyma, gdy robisz z wyprzedzeniem. Może służyć jako przekąska lub jako zdrowy lekki lunch pełen warzyw.
Służy 2
Składniki:
- 1 szklanka niskotłuszczowego twarogu
- 2 łyżki sproszkowanej mieszanki ranczo
- 1/2 szklanki pomidorków koktajlowych, przekrojonych na pół
- 1/2 szklanki pokrojonych w kostkę ogórków
- 1/2 szklanki pokrojonej w kostkę papryki
- 1/4 szklanki pokrojonej w kostkę czerwonej cebuli
Wskazówki:
- W misce wymieszać twarożek i proszek ranczo, dobrze mieszając.
- Twarożek i warzywa podzielić między dwa hermetyczne pojemniki i przykryć pokrywką. Trzymaj schłodzone, aż będzie gotowe do spożycia.
20
Łatwy przepis na parfaity owocowo-jogurtowe
To łatwe danie może służyć jako zdrowa przekąska lub zdrowe śniadanie. Możesz zrobić te parfaity z kilkudniowym wyprzedzeniem i przechowywać je w lodówce.
Uzyskuje 2 parfaity
Składniki:
- 2 słoiki Mason lub hermetyczne pojemniki z pokrywkami
- 2 szklanki zwykłego beztłuszczowego jogurtu greckiego lub jogurtu do wyboru
- 1 szklanka świeżych owoców, takich jak truskawki, maliny, kiwi lub inne owoce
- Dodatki do wyboru, takie jak pokrojone migdały, orzechy włoskie, miód lub muesli
Wskazówki:
- Nałóż jogurt grecki na dno słoików Mason. Dodaj warstwę owoców i nałóż więcej jogurtu na wierzch. Powtarzaj, aż napełnisz słoik.
- Udekoruj muesli, orzechami lub miodem. Umieść pokrywki na słoiku i trzymaj schłodzone, aż będzie gotowe do spożycia.
Więcej zdrowych przekąsek
7 Zdrowe przekąski o północy
Łatwe wyskakiwanie owoców i jogurtów
Bezmączne babeczki kokosowo-bananowe