W tych trudnych ekonomicznie czasach jedną z pierwszych rzeczy, które należy wyrzucić z budżetu, może być jedzenie na mieście lub zamawianie. Zamiast rezygnować z ulubionych chińskich dań na wynos, przygotuj je w domu, korzystając z tych przepisów, których nie możesz przegapić.
To część domowej serii dań na wynos. Aby uzyskać bardziej ekonomiczne i smaczne przepisy na wynos, zapoznaj się z tymi artykułami:
Robienie tajskiego jedzenia?
Indyjskie przepisy kulinarne
Łatwa pizza
Chińskie przepisy na wynos
Smażone Wontony z Sosem Słodko-Kwaśnym
Na 8 porcji
Składniki:
olej do smażenia
1 opakowanie owijek wonton
2 białka, lekko ubite
2 łyżki mąki kukurydzianej
1/2 szklanki cukru
1/4 szklanki białego octu
1/4 szklanki soku ananasowego
2 łyżeczki sosu sojowego
1/4 szklanki wody
Wskazówki:
1. Rozgrzej olej na głębokiej patelni do 350 stopni F. Ułóż wontony w jednej warstwie na blasze do pieczenia i posmaruj białkiem jaja. Uformuj owijki wonton w różne kształty. Opakowania wonton smażymy na oleju, aż będą złote i chrupiące. Połóż na ręcznikach papierowych do odsączenia.
2. Aby zrobić sos słodko-kwaśny, wymieszaj w małym garnku mąkę kukurydzianą, cukier, ocet, sok ananasowy, sos sojowy i wodę i zagotuj. Gotuj na wolnym ogniu przez 5 minut lub do zgęstnienia. Podawaj smażone wontony z dodatkiem sosu słodko-kwaśnego.
