Czy twoi rodzice powiedzieli ci kiedyś: „dokończ jedzenie, są głodujący ludzie, którzy chcieliby dostać to, co robisz” lub „w Afryce są głodujący ludzie”?
Kiedy miałam dzieci, obiecałam nie mówić im tych rzeczy, jeśli odmówią jedzenia. Jednak w miarę upływu czasu mój najstarszy stał się wybrednyi poczułem te same słowa na końcu języka. Jestem dość zrelaksowany w porze kolacji w moim domu, ale nie lubię marnować jedzenia, a obserwowanie, jak moje dzieci marnują jedzenie, przeszkadza mi. Nie byłam pewna, jak poradzić sobie z marnowaniem żywności bez użycia przerażającego zwrotu „ludzie głodują”.
Okazuje się, że wystarczył mi rekordowy plon sałaty.
Więcej: Ujawniły się najbardziej szkodliwe psychologicznie rzeczy, które mówią rodzice
Pewnej wiosny znalazłem się po uszy w sałacie i jarmużu, o wiele więcej niż moja rodzina mogła zjeść. Już bombardowałem moich znajomych warzywami. Za pośrednictwem strony internetowej o nazwie
Obfite żniwaOdkryłam, że wiele spiżarni i schronisk z żywnością przyjmie podarowane warzywa ogrodowe. Doskonały! Mój 8-letni syn asystował mi przy załadunku auta produktami i towarzyszył mi w lokalnej spiżarni żywności.Po drodze wyjaśniłem mu, dokąd jedziemy. Mogłem powiedzieć, że „spiżarnia” nic dla niego nie znaczyła. Kiedy się zatrzymaliśmy, wyglądał jak normalny budynek magazynowy. Weszliśmy tylnym wejściem i wpadliśmy na kilku ochotników. Byli szczęśliwi, widząc nasze świeże produkty. Dyrektor spiżarni pomagał w porządkowaniu darowizn i zaproponował, że oprowadzi nas.
Natychmiast przyniósł nasze datki do koszy z produktami przed domem, gdzie obdarowani „zakupują” jedzenie. Stłumiłem szok; produkty w koszach były okropne. Były skażone i zepsute na granicy. Reżyser pokazał nam także inne dary, które zostały przekazane tego dnia; była to żywność paczkowana i niektóre przejrzałe produkty. Powiedział nam, że luksusem jest kupowanie dobrze wyglądających produktów od lokalnych ogrodników, którymi można się podzielić. Mój syn milczał przez całą trasę, jednak mogłem powiedzieć, że miał w głowie dziesiątki pytań.
Więcej: 8 złych snów, które najprawdopodobniej mają Twoje dzieci… wyjaśniono
Kiedy wracamy do samochodu, zapytał: „Mamusiu, dlaczego dają ludziom zgniłe warzywa?” Wyjaśniłem mu, że nie są zgniłe, tylko przejrzałe. Nadal szczegółowo omawiałem, w jaki sposób sklepy spożywcze przekazują rzeczy, których nie mogą sprzedać, do spiżarni żywności, aby dać ludziom, których nie stać na kupowanie żywności.
„Cóż, dlaczego mieliby chcieć jeść jedzenie, które tak wygląda?” on zapytał. Wyjaśniłem, że czasami nie mają wyboru. Są głodni i potrzebują czegoś do jedzenia.
Całą drogę do domu siedział w milczeniu.
Większość żywności przekazywanej do spiżarni pochodzi ze sklepów spożywczych. Przekazują uszkodzone lub bliskie przeterminowane produkty. Nawet zbiórki żywności prowadzone przez szkoły lub kościoły często otrzymują tylko przeterminowaną żywność lub niezdrowe jedzenie. Według ekspertów wysoki wskaźnik otyłości w populacji o niskich dochodach idzie w parze ze względu na niskie odżywianie, wysokokaloryczne jedzenie, które jest niedrogie i łatwo dostępne dostępne w spiżarniach spożywczych. Świeże, świetnie wyglądające produkty prawie nigdy nie są przekazywane do spiżarni żywności.
Moje dzieci widziały już bezdomnych. Patrzyli z zainteresowaniem, nie do końca rozumiejąc, że ci ludzie nie mają gdzie mieszkać.
Ludzie, których mój syn widział w spiżarni, nie wyglądali na bezdomnych. Wiele z nich wygląda jak każda przeciętna osoba, którą widziałeś na ulicy.
Mój syn zapytał, czy są biedni, dlaczego niektórzy ludzie mają samochody? Powiedziałem mu, że niektórzy z obdarowanych pracują, po prostu nie zarabiają wystarczająco dużo pieniędzy, aby kupić wystarczającą ilość żywności, aby wyżywić swoje rodziny. Zapytał, dlaczego po prostu nie uprawiali ogrodu tak, jak my. Powiedziałem mu, że prawdopodobnie nie mają domu, który do nich należy, żeby mogli zrobić ogród. Pozwolę mu przetworzyć to przez chwilę.
Więcej: Dlaczego tak się denerwujemy, kiedy biedni ludzie mają luksusy?
Przed naszą pierwszą wizytą w spiżarni mój syn był lekko zainteresowany ogrodnictwem. Teraz pomaga bardziej, wiedząc, że ktoś w potrzebie na nas liczy.
Po tej pierwszej wizycie zauważyłem, że w porze kolacji brał mniej. Nie zapytałem go dlaczego. Jest bardzo rozważnym dzieckiem i wiele rzeczy ciąży mu na głowie. Wiedziałem, że myślał o przejrzałych warzywach, które widział w spiżarni przez cały tydzień. Przy następnej wizycie w spiżarni postarał się, aby dyrektor wiedział, że warzywa, które przywieźliśmy, zostały zebrane tego ranka i świeże. Kierownik spiżarni uśmiechnął się do niego i podziękował. Mój syn z dumą wyszedł. W samochodzie powiedział mi, że cieszy się, że ludzie w spiżarni dostaną świeże warzywa zamiast przejrzałych.
Odwiedzamy spiżarnię żywności około dwa razy w miesiącu, a czasem częściej, gdy z ogrodu wychodzi dużo warzyw. Poszerzyliśmy nawet ogród o działki przeznaczone do darowizny.
Więcej:Niemowlęta jedzą niezdrowe jedzenie, zanim dorosną do przeżuwania
Czy mogę powiedzieć, że zabranie go do spiżarni uczyniło z niego nową osobę? Nie. Ale uświadomiło mu to, co ma, a czego nie mają inni. Nie zabieram go tam, żeby dać mu nauczkę lub pokazać mu, jak dobrze to ma. Miałem dodatkowe sałatki, których nie chciałem marnować.
Cieszę się, że produkty, które przekazujemy z naszego ogrodu, dobrze się wykorzystują. Jestem zachwycony, że to doświadczenie pokazało mojemu synowi, jak to jest dawać, i odbija się to na moim młodszym synu. Chętnie zajmuje się ogrodem, aby pomagać innym i to jest początek.
Zanim wyjedziesz, sprawdź nasz pokaz slajdów poniżej:
