Suszona żurawina nadaje ciasteczkom świąteczny smak i pysznie łączy się z białą czekoladą w tym wegańskim przepisie na deser. Pamiętaj, aby podawać je z ulubionym mlekiem bez nabiału.
Suszona żurawina nadaje ciasteczkom świąteczny smak i pysznie łączy się z białą czekoladą w tym wegańskim przepisie na deser. Pamiętaj, aby podawać je z ulubionym mlekiem bez nabiału.
Powiązana historia. 45 wegańskich świątecznych przepisów, które sprawią, że Twoje wakacje będą pyszne
Biała Czekolada Ciasteczka Żurawinowe
Sprawia, że 3 tuziny
Składniki:
-
T
- 1-1/2 łyżki mielonego lnu
- 1-1/2 łyżki Ener-G Jajko Substytutu
- 1/4 szklanki zwykłego mleka migdałowego
- 2-1/4 szklanki mąki uniwersalnej
- 1 łyżeczka sody oczyszczonej
- 1 łyżeczka soli
- 1/3 szklanki oleju kokosowego
- 1/4 szklanki masła wegańskiego
- 3/4 szklanki cukru pudru
- 3/4 szklanki mocno zapakowanego brązowego cukru
- 1 łyżeczka czystego ekstraktu waniliowego
- 2 kubki wegańskie chipsy z białej czekolady
- 1 szklanka suszonej żurawiny
T
T
T
T
T
T
T
T
T
T
T
T
Wskazówki:
-
T
- Rozgrzej piekarnik do 375 stopni F.
- W małej misce wymieszaj len, Ener-G i mleko migdałowe. Odłożyć na bok.
- W średniej misce przesiej mąkę, sodę oczyszczoną i sól.
- W misce miksera stojącego wyposażonego w nasadkę łopatkową wymieszaj olej kokosowy, masło wegańskie i cukry.
- Mieszankę lnu ubić na masło. Ubij w wanilii.
- Stopniowo dodawać mieszankę mąki do mieszanki masła. Wymieszać z kawałkami czekolady i żurawiną.
- Wrzuć dobrze zaokrąglone łyżeczki do herbaty na 2 nienatłuszczone blaszki.
- Piecz przez 8 do 10 minut lub aż się lekko zarumienią.
- Niech ciasteczka ostygną na patelni przez 5 do 10 minut, a następnie przenieś na ruszt, gdzie twardnieją podczas ostygnięcia.
- Ostudzić arkusze ciastek przed upieczeniem kolejnych ciasteczek.
T
T
T
T
T
T
T
T
T
Smaczniejsze przepisy na wegańskie ciasteczka!
