Ostatnio mam ochotę na zielone warzywa liściaste. Do rzeczy, chwytam garść za garścią świeżych mieszanek zielonych tylko po to, by je przekąsić, przygotowując inne przepisy. Zieleń w końcu staje się sałatką, a moja najnowsza kreacja jest inspirowana torbą Cuties.
Ostatnio mam ochotę na zielone warzywa liściaste. Do rzeczy, chwytam garść za garścią świeżych mieszanek zielonych tylko po to, by je przekąsić, przygotowując inne przepisy. Zieloni w końcu stają się sałatką, a moja najnowsza kreacja jest inspirowana torbą słodziaki.
Powiązana historia. Wegańskie menu wielkanocne
Sałatka z Orzechów
Służy 4
Składniki:
-
T
- 6 filiżanek mieszanych sałat zielonych
- 4 Cuties, obrane, podzielone na segmenty
- 1 szklanka połówek orzecha włoskiego, opiekana
- 2 łyżki octu jabłkowego
- 6 łyżek oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia
- 2 łyżki drobno posiekanego świeżego szczypiorku (lub zielonej części zielonej cebuli)
- Sól i świeżo zmielony czarny pieprz
T
T
T
T
T
T
Wskazówki:
-
T
- W dużej misce wymieszaj warzywa, cytrusy i orzechy włoskie.
- W małej misce wymieszaj ocet, olej i szczypiorek. Dopraw solą i pieprzem.
- Zalej sałatkę połową sosu winegret i wrzuć.
- Sałatkę podzielić na 4 talerze i skropić odrobiną winegretu. Natychmiast podawaj.
T
T
T
Więcej pyszności przepisy na wegańskie sałatki!
