Kanapka z pieczonym warzywkiem Panini – SheKnows

Lunch z pewnością może się znudzić z tą samą starą kanapką dzień po dniu, więc zwróciliśmy się do warzywka, sałatki i? Eksperci od kanapek z Tossed za kilka inspirowanych pomysłów na wegańskie przepisy na kanapki, dzięki którym nasz południowy posiłek będzie przepyszny dążyć. Te smaczne kanapki można również spożywać w formie sałatek, jeśli ograniczasz węglowodany, aby schudnąć na lato.
Obiad z pewnością może się nudzić z tą samą starą kanapką dzień po dniu, dlatego zwróciliśmy się do ekspertów od warzyw, sałatek i kanapek na Rzucony za kilka inspirujących pomysłów na przepisy na wegańskie kanapki, które sprawią, że nasz południowy posiłek będzie pysznym przedsięwzięciem. Te smaczne kanapki można również spożywać w formie sałatek, jeśli ograniczasz węglowodany, aby schudnąć na lato.

Powiązana historia. Szafranowe Risotto Ina Garten z parmezanem i pancettą na idealny weekendowy lunch

Panini z pieczonym warzywkiem

To jest nasza interpretacja pieczonego warzywnego panini w Tossed.

Służy 1

Składniki:

T
• 1 pieczarka portabello

T

• 1/2 cebuli pokrojonej w plastry

T

• 1/2 czerwonej papryki, bez pestek, pokrojonej w kostkę

T

• Olej

T

• 1 bagietka, pokrojona poziomo na pół

T

• Garść rukoli

T

• Wegański ser do wyboru

T

• Ocet balsamiczny

Wskazówki:

T
1. Rozgrzej piekarnik do 400 stopni F.

T

2. Pieczarki, cebulę i paprykę wymieszać z olejem i ułożyć na blasze do pieczenia. Pieczemy, mieszając od czasu do czasu, aż warzywa lekko się zrumienią.

T

3. Posmaruj przeciętą stronę połówek bagietki olejem i ułóż warzywa na dolnej połowie. Skrop winegretem i połóż górną połowę bagietki na rukoli.

T

4. Przeciąć na pół i podawać.

Inne pomysły na wegańskie kanapki:

Okład z tofu: Zagnieść tofu, marchewki, groszek cukrowy, grzyby shiitake i rzymskie serca w zawiniętej do wyboru lub wrzucić do miski z nadzieniem z młodym szpinakiem i skropić miodowym sezamem ubieranie się.

DYO (zaprojektuj swój własny): Ponieważ różnorodność jest przyprawą życia, po prostu mieszaj i łącz smaczne składniki, które masz pod ręką. Oto kilka wegańskich składników, które można wykorzystać do kanapki lub sałatki: szpinak, suszone pomidory, suszona żurawina, jabłka, papryka, ogórki, papryczki bananowe i migdały. Możesz jeść je bez dodatków, skropić wybranym dressingiem lub po prostu dodać trochę świeżo wyciśniętego soku z cytryny, aby uzyskać orzeźwiający posmak.

Więcej pysznego wegańskie przepisy na kanapki!