Inspirowane ciasteczkami „Thin Mint” przekąski Girl Scout sprawiają, że przekąski są zdrowsze

Nigdy nie byłam dziewczyną z Samoa. Wiem, że są faworytami, jeśli chodzi o Ciasteczka harcerskie, ale coś w prostocie Thin Mint zawsze zwyciężyło mnie.

Powiązana historia. Nachosy Super Bowl-Ready od Ina Garten zawierają zaskakujący składnik

Nie wspominając o tym, że są niesamowicie zamrożone i można je łatwo zjeść przez cały rękaw bez prawie takiej samej poczucia winy, jak jakiekolwiek inne ciasteczka. Przynajmniej tak powiedział mi mój mózg, ponieważ są praktycznie cienkie jak papier.

Jednak bez metabolizmu mojego ja z dzieciństwa jedzenie rękawa ciasteczek jest w dzisiejszych czasach nieco mniej praktyczne, co jest dlaczego potrzebna była zdrowsza interwencja, ponieważ nie delektowanie się moim ulubionym smakiem ciasteczek Girl Scout nie wchodzi w grę.

Te energetyczne kęsy „Thin Mint” są wykonane z całych, prawdziwych składników żywności, które są dla Ciebie o wiele zdrowsze, ale nadal mają tę klasyczną kombinację czekolady i mięty.

Girl Scout inspirowany ciasteczkami przepis na energetyczne przekąski „Thin Mint”

To sezon na ciasteczka Girl Scout, ale dlaczego nie oddać się klasycznej Thin Mint w zdrowszy sposób dzięki tym energetycznym kęsom? Cały czekoladowo-miętowy smak ciastka w znacznie zdrowszym dla ciebie kęsie.

Plony 10-12

Czas przygotowania: 5 minut | Czas nieaktywności: 15 minut | Całkowity czas: 20 minut

Składniki:

• 1/2 szklanki płatków owsianych
• 1/2 szklanki niesolonych orzechów nerkowca
• 8 daktyli medjool, przekrojonych na pół i bez pestek
• 3 1/2 łyżki niesłodzonego kakao w proszku
• 1 łyżka mleka
• 10 kropli olejku z mięty pieprzowej (lub 1/4 łyżeczki ekstraktu z mięty pieprzowej)
• Szczypta koszernej soli

Wskazówki:

1. Włóż płatki owsiane i orzechy nerkowca do robota kuchennego i miksuj, aż będą dobrze.
2. Dodaj daktyle i miksuj ponownie, aż zostaną drobno posiekane.
3. Dodaj kakao w proszku, mleko, olejek eteryczny lub ekstrakt oraz sól i mieszaj, aż wszystko się połączy i zacznie tworzyć kulkę ciasta.
4. Przełóż do miski i zwiń w małe kulki. Umieść kulki na blasze wyłożonej pergaminem i wstaw do lodówki na 15 minut, aby się zastygły.
5. Wyjmij z lodówki i dociśnij zębami widelca.
6. Przechowywać w hermetycznym pojemniku w lodówce.

Mnóstwo wspaniałych przepisów, takich jak nasz Strona na Facebooku.

Więcej przepisów na przekąski

Daktylowe kulki kokosowe
Mrożone kęsy bananów
Ciasto marchewkowe bez pieczenia