Przepis na farsz z indyka i ziół – SheKnows

Dla mnie farsz jest najważniejszą częścią posiłku Dziękczynienia. Nie wyobrażam sobie świętowania bez talerza tego pikantnego, komfortowego jedzenia. Zapach i smak przypominają mi moje Święto Dziękczynienia, w których pomagałam mamie i babci zrobić wszystko od zera. Chociaż pakowana mieszanka jest pyszna, nie może się równać z niesamowitym smakiem domowego nadzienia. Poza tym przygotowanie nie zajmuje dużo więcej czasu!

Powiązana historia. Przepis Jamiego Olivera na „dorabianie sosu” zawiera najbardziej niezwykły tajny składnik, jaki kiedykolwiek widzieliśmy

Z kiełbasą z indyka, obfitym, świeżym pieczywem i tonami smażonych i karmelizowanych warzyw, ten przepis na farsz ma wszystkie cechy pysznego posiłku!

Kiełbasa z indyka i farsz ziołowy

Wydajność: 8 (3/4 szklanki) porcji

Składniki:

• 10 szklanek pokrojonego w kostkę chleba na zakwasie
• 3 łyżki masła
• 2 szklanki posiekanej cebuli
• 1 szklanka posiekanego selera
• 15 uncji kiełbasy z indyka bez osłonek
• 3 łyżki suszonego tymianku
• 3 łyżki świeżej szałwii
click fraud protection
• 3 łyżki świeżej pietruszki
• 1/2 łyżeczki pokruszonego czarnego pieprzu
• 2 szklanki niskosodowego bulionu z kurczaka
• 1 szklanka wody
• 1 duże jajko
• Spray do gotowania

Wskazówki:

1. Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F.
2. Ułóż chleb warstwami na blasze lub płytkiej patelni. Piec w 350 stopniach F. przez 20 minut lub do uzyskania złotego koloru, przewracając chleb, jeśli jest warstwowy. Wyłącz piekarnik; pozostaw patelnie w piekarniku na 30 minut lub do momentu, aż chleb będzie chrupiący.
3. Roztop masło na dużej patelni na średnim ogniu.
4. Dodaj cebulę i seler; gotuj przez 11 minut lub do miękkości. Mieszaj często.
5. Przełóż warzywa do dużej miski.
6. Dodaj kiełbasę na patelnię. Zwiększ ciepło; smaż, aż się zrumienią, mieszając, aby pokruszyć się na kawałki.
7. Wyjmij kiełbasę z patelni i dodaj do mieszanki warzywnej. Dodaj chleb, zioła i pieprz i wrzuć. Odłożyć na bok.
8. Połącz bulion, szklankę wody i jajko.
9. Skrop mieszanką bulionową na chlebie i wrzuć.
10. Łyżkę wymieszać do szklanego lub ceramicznego naczynia do pieczenia o wymiarach 13 x 9 cali pokrytego sprayem do gotowania i przykryć folią.
11. Piecz przez 25 minut, a następnie zdejmij folię i gotuj jeszcze 25 minut, aż się zrumienią.

Więcej przepisów na Święto Dziękczynienia

Przepisy na Święto Dziękczynienia możesz zrobić z wyprzedzeniem
Przepisy na Święto Dziękczynienia o niskiej zawartości węglowodanów
Przepisy na przystawki na Święto Dziękczynienia